28.03.2024 17:54
28.03.2024 17:23
Při požáru fritézy v restauraci na Klatovské třídě se dvě ženy nadýchaly splodin kouře
28.03.2024 16:39
V plzeňské zoo proběhly křtiny šimpanzího chlapečka
Podívejte se na fotky!
Inspektoři kontrolovali regionální potraviny. Jak dopadla kontrola?
Aby mohl produkt nosit označení Regionální potravina, musí splňovat určité podmínky. Státní zemědělská a potravinářská inspekce udělala kontrolu těchto potravin. Jak dopadla?
Potraviny oceněné značkou KLASA a Regionální potravina jsou v roce 2016 téměř bez závad, tak zní stanovisko po kotrole SPZI.
"Velmi vysokou míru jakosti i bezpečnosti potravin oceněných značkou KLASA a Regionální potravina prokázaly kontroly Státní zemědělské a potravinářská inspekce (SZPI) v roce 2016. U žádné z hodnocených šarží inspektoři nezjistili porušení bezpečnostních parametrů. Pouze v jednotkách případů byly zjištěny drobné jakostní nedostatky např. ve značení a složení. U ostatních skupin potravin inspektoři SZPI zjišťují až řádově vyšší podíly nevyhovujících vzorků," uvedl tiskový mluvčí SPZI Pavel Kopřiva.
SZPI v loňském roce hodnotila celkem 76 šarží potravin oceněných značkou Regionální potravina, z čehož jediná byla vyhodnocena jako nevyhovující. Ta se ale netýká Plzeňského kraje.
Produkty musí splnit určité podmínky, aby mohly dostat označení Regionální potravina. V zásadě jde o kvalitní produkty, z místních surovin, vyráběné tradiční recepturou s výbornou chutí. Značku Regionální potravina uděluje Ministerstvo zemědělství již sedmým rokem. Každoročně tuto značku získá několik produktů z kraje, které jsou vyhodnoceny jako nejlepší. Tyto potraviny se často prodávají přímo u výrobců, na farmách nebo na farmářských trzích.
ilustrační foto