V souladu se směrnicí EU, tento web používá cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Podmínky užívání cookies      Ano, povolit cookies

S Andreou v kuchyni: Máslovo-rozmarýnové kuře na zelenině

img_4007-bl klikněte pro další foto
29. 4. 2017 11:46

Nevíte, co připravit o víkendu k obědu? Zkuste lahodné "Máslovo-rozmarýnové kuře". Andrea Motlíková vám poradí třeba jak na to, aby se bylinky rozhodně nepřipekly...

Na přípravu budete potřebovat:

1 kuře nebo čtyři stehna či čtvrtky
6 brambor
2 červené papriky
1 menší cuketa
pár stroužků česneku
čerstvý rozmarýn
máslo
sůl
můžete kuře okořenit ještě nějakým svým oblíbeným kořením nebo jenom opepřit

Postup přípravy:

Kuře naporcujte. Kůži na mase zdvihněte prsty a vsuňte pod ni plátek másla a snítky rozmarýnu. Díky tomu, že bylinky jsou pod kůží, tak se na kuřeti nespálí a více maso ochutí. Máslo zase udělá maso šťavnatější. Porce osolte a okořeňte. 

V pekáčku maso zprudka opečte ze všech stran a vyjměte. Vhoďte na čtvrtky nakrájené brambory, celé stroužky česneku, zbylý rozmarýn, osolte a vraťte maso zpět. Podlijte nepatrně vodou, přiklopte a vložte do vyhřáté trouby na 200oC.

Po půl hodině pečení přidejte k bramborům nakrájenou papriku a cuketu. Už odkryté pečte ještě 20 - 30 minut do doby, než se vytvoří křupavá kůžička. Podle potřeby během pečení malinko podlévejte.

Další recepty najdete na facebooku nebo na blogu V kuchyni vždy otevřeno.

foto a recept: Andrea Motlíková

AM
sdílet na facebook

Foodblogerka Andrea Motlíková vydala kuchařku! Doporučujeme!

Lifestyle
 čtení
28. 7. 2017 14:08

Foodblogerka Andrea Motlíková, jejíž recepty znáte i z interentových novin QAP.CZ, vydala vlastní kuchařku. Pozor ale nejde jen o nějakou malou příručku vaření. Kniha má 368 stran a skoro 300 receptů.

Báječný recept z rybízu: Marmeláda z černého rybízu zastudena

Recepty
 čtení
15. 7. 2017 13:52

Máme pro vás další recept z rubriky S Andreou v kuchyni! Foodblogerka Andrea Motlíková vám poradí, jak udělat skvělou marmeládu z černého rybízu zastudena.

  QAP téma   Kam na oběd?
U PAŠÁKA, pivovar - restaurace      Kalikovský Mlýn      Restaurant Flora      Pivnice Flora      
  Tipy do Bavorska

Zábavní park Bayern Park chystá Český den, rodina bude mít slevu

Počasí - Plzeňský kraj

Předpověď počasí Vám přináší: In-počasí

QAP doporučuje

  Léčebné lázně Konstantinovy lázně a.s.

Odpočiňte si v lázních! Konstantinovy Lázně nabízejí mnoho druhů pobytů!

  Elektro - poruchová linka

ČEZ zákaznické služby

  Přehled dnešních akcí

  Past na myši

19:00     Plzeň » Divadlo J. K. Tyla

Velké divadlo