V souladu se směrnicí EU, tento web používá cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Podmínky užívání cookies      Ano, povolit cookies

Pohlazení po těle i na duši...Jemná bramborová polévka se slaninou

uprav
13. 1. 2019 11:22

Polévka je grunt a k zimě neodmyslitelně patří. Jemná bramborová polévka se slaninou je zkrátka extra dobrota. Vyzkoušejte tip foodblogerky. Rozhodně uspějete...

Na přípravu receptu budete potřebovat:

4 velké brambory

1 cibule
80 g - 100 g slaniny
100 ml smetany
1,5 l vývaru
kousek másla nebo trochu oleje
2 PL  hladké mouky
1 KL mleté sladké papriky 
2 bobkové listy
5 kuliček nového koření
sůl a čerstvě mletý pepř
( medvědí česnek ) 

Postup přípravy receptu:

Nejprve na kousku másla orestujeme cibulku se slaninou, cibuli ne dohněda, jen zlehka. Zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, zasypeme paprikou, přidáme na kostky nakrájené brambory a zalijeme vývarem. Důkladně rozmícháme, osolíme, vhodíme koření a vaříme do změknutí brambor.

Nakonec vlijeme smetanu a prohřejeme. Dochutíme čerstvě mletým pepřem. Pokud máte medvědí česnek, určitě ho tam nakonec posekejte, ale už nevařte.

foto a recept: Andrea Motlíková

Více receptů najdete na blogu V kuchyni vždy otevřeno nebo v naší rubrice recepty - S Andreou v kuchyni.

 

MK
sdílet na facebook

Bavte se o víkendu! Tipy na 23. a 24. února

Zábava
 čtení
21. 2. 2019 17:41

Kam vyrazit a jak můžete trávit poslední únorový víkend? Podívejte se na naše tipy z Plzně a celého kraje a nechte se inspirovat, kde se můžete odreagovat...

Plzeň bude patřit masopustům. První proběhne v areálu depa

Zprávy Plzeň
 čtení
21. 2. 2019 14:03

Masopusty se ve velkém rozjíždí po celém regionu. Chybět nebudou ani v Plzni. První se odehraje v tomto týdnu v DEPO2015, hlavní masopustní průvod pak o týden později.

  QAP téma   Kam na oběd?
U PAŠÁKA, pivovar - restaurace      Kalikovský Mlýn      Restaurant Flora      Pivnice Flora      
  Tipy do Bavorska

Lázeňský ráj Bad Birnbach! Pojeďte si odpočinout - FOTKY

Počasí - Plzeňský kraj

Předpověď počasí Vám přináší: In-počasí

QAP doporučuje

  Český software s.r.o.

Tvorba www stránek

  Express Servis

Vše pro váš Apple! Prodej a servis Apple telefonů a zařízení.

  Přehled dnešních akcí

  Sluha dvou pánů

19:00     Plzeň » Divadlo J. K. Tyla

Nové divadlo

  Vitacit + Sapon, Paradox

20:00     Plzeň » KD Šeříková

  Paheyl & Chuť

21:00     Plzeň » Divadlo pod Lampou