V souladu se směrnicí EU, tento web používá cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Podmínky užívání cookies      Ano, povolit cookies

Pohlazení po těle i na duši...Jemná bramborová polévka se slaninou

uprav
13. 1. 2019 11:22

Polévka je grunt a k zimě neodmyslitelně patří. Jemná bramborová polévka se slaninou je zkrátka extra dobrota. Vyzkoušejte tip foodblogerky. Rozhodně uspějete...

Na přípravu receptu budete potřebovat:

4 velké brambory

1 cibule
80 g - 100 g slaniny
100 ml smetany
1,5 l vývaru
kousek másla nebo trochu oleje
2 PL  hladké mouky
1 KL mleté sladké papriky 
2 bobkové listy
5 kuliček nového koření
sůl a čerstvě mletý pepř
( medvědí česnek ) 

Postup přípravy receptu:

Nejprve na kousku másla orestujeme cibulku se slaninou, cibuli ne dohněda, jen zlehka. Zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, zasypeme paprikou, přidáme na kostky nakrájené brambory a zalijeme vývarem. Důkladně rozmícháme, osolíme, vhodíme koření a vaříme do změknutí brambor.

Nakonec vlijeme smetanu a prohřejeme. Dochutíme čerstvě mletým pepřem. Pokud máte medvědí česnek, určitě ho tam nakonec posekejte, ale už nevařte.

foto a recept: Andrea Motlíková

Více receptů najdete na blogu V kuchyni vždy otevřeno nebo v naší rubrice recepty - S Andreou v kuchyni.

 

MK
sdílet na facebook

Open air Lucie v Plzni se blíží! Máme výherce soutěže!

Zprávy Plzeň
 čtení
17. 6. 2019 12:30

Už 20. června proběhne v plzeňském amfiteátru na Lochotíně další z legendárních koncertů! Do Plzně na jediný open air přijíždí kapela Lucie. My máme výherce, kteří půjdou zadarmo na koncert!
 

Gambrinus slaví 150 let! Gambrinus den láká na napěchovaný program

Zprávy Plzeň
 čtení
17. 6. 2019 8:59

Pivovar Gambrinus slaví v letošním roce 150 let od svého založení. Krom jiných akcí nebude chybět ani tradiční Gambrinus den. Je za dveřmi a bude opravdu "vyšperkovaný"!

  QAP téma   Kam na oběd?
U PAŠÁKA, pivovar - restaurace      Kalikovský Mlýn      Restaurant Flora      Pivnice Flora      
  Tipy do Bavorska

Zlatá stezka: pěší turistika bez hranic na Zelené střeše Evropy

Počasí - Plzeňský kraj

Předpověď počasí Vám přináší: In-počasí

QAP doporučuje

  MEDIA PRODUCTION s.r.o.

Inzerujte na nejatraktivnější LED obrazovce v Plzni!

  Český software s.r.o.

Tvorba www stránek

  Přehled dnešních akcí

  Iris

19:00     Plzeň » Divadlo J. K. Tyla

Velké divadlo

  Chyť mě, jestli na to máš - (Catch Me If You Can)

19:00     Plzeň » Divadlo J. K. Tyla

Nové divadlo

  Pestalozzi

20:30     Plzeň » Zach's Pub

Kdysi studentská plzeňská rock n´rollová kapela...