V souladu se směrnicí EU, tento web používá cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Podmínky užívání cookies      Ano, povolit cookies

Sezóna cuket jede! Zavařte si cuketovou omáčku na těstoviny i pod maso...

IMG_9313
14. 7. 2019 15:13

Cuket je momentálně všude doslova plno. Už Vás nebaví klasické cuketové recepty? Zkuste si ji zavařit s další zeleninou jako omáčku k těstovinám, rýži i pod pečené maso...

Na přípravu budete potřebovat:

1 kg cukety bez semen
1 kg paprik (červené, bílé ... )
700 g cibule
700 g mrkve
500 g rajčat
1 velký kečup (500ml)
1 sladká chilli omáčka
3 velké rajčatové protlaky 
6 PL sójové omáčky
6 PL worcestru
2 PL cukru
1 PL soli nebo podle chuti
možno použít i česnek 
olej cca 100 - 150 ml

Postup přípravy receptu:

Zeleninu nakrájíme na kostičky. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme zeleninu, osolíme a 15 minut restujeme. Poté přidáme zbytek ingrediencí, provaříme a směsí plníme skleničky. Kdo chce může ke konci přidat posekaný česnek. Sklenice sterilujeme při 80°C 15 minut. Omáčka je vhodná na těstoviny, rýži, pod maso ... dle libosti.

foto a recept: Andrea Motlíková

Více receptů najdete na blogu V kuchyni vždy otevřeno nebo v naší rubrice recepty - S Andreou v kuchyni.

 

MK
sdílet na facebook

Autor hitu Samba v kapkách deště je úspěšným spisovatelem! Vyhrajte jeho novinku

Zprávy Plzeň
 čtení
9. 12. 2019 11:02

Václav Křivanec, plzeňský hudebník, člen kapely Burma Jones a autor známého hitu Samba v kapkách deště, se pustil i do psaní knih. V tomto obrou je velmi úspěšný. Vy můžete mít zcela zdarma jeho novinku...

Hráli jste s námi o vstupenky na unikátní bavorský trh? Máme výherce

Lifestyle
 čtení
6. 12. 2019 10:20

Vánoce v lese, to je název kouzelného vánočního trhu v Bavorsku u obce Schweinhütt. Naše soutěž je u konce. Hráli jste s námi? Podívejte se, zda se na vás usmálo štěstí.

  QAP téma   Kam na oběd?
U PAŠÁKA, pivovar - restaurace      Kalikovský Mlýn      Restaurant Flora      Pivnice Flora      
  Tipy do Bavorska

Tip na odpočinek: Therme 1 v Bad Füssing s unikátním Saunovým dvorem - VIDEO

Počasí - Plzeňský kraj

Předpověď počasí Vám přináší: In-počasí

QAP doporučuje

  MEDIA PRODUCTION s.r.o.

Inzerujte na nejatraktivnější LED obrazovce v Plzni!

  Český software s.r.o.

Tvorba www stránek

  Přehled dnešních akcí

  Brouk v hlavě

19:00     Plzeň » Divadlo J. K. Tyla

Velké divadlo

  Xavier Baumaxa & Vasilův Rubáš

20:00     Plzeň » Buena Vista Club

Zimní turné

  Kečup

20:00     Plzeň » KD Šeříková