V souladu se směrnicí EU, tento web používá cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Podmínky užívání cookies      Ano, povolit cookies

Už rostou! Maďarská houbová polévka se smetanou je lahůdka

upr1
23. 9. 2018 12:19

Houbaři se konečně dočkali. Houby už přece jen rostou a je tak čas na pořádné hody. Vyzkoušejte houbovou polévku na maďarský způsob! Budete se olizovat!!!

Na přípravu budete potřebovat:

dvě plné hrsti pokrájených lesních hub
1 cibule
1 PL sladké maďarské papriky
2 PL hladké mouky
2 KL sójové omáčky
1 zakysaná smetana
kousek másla
šťáva z citronu nebo ocet
čerstvý kopr a petrželka
sůl a pepř
1 l vývaru

Postup přípravy receptu:

Na másle zesklovaťte na kostičky nakrájenou cibuli, přihoďte houby, osolte a za stálého restování nechte houby pustit šťávu. Jakmile se šťáva vypaří, přisypte mouku a ještě chvilku míchejte. Zaprašte paprikou, promíchejte, zalijte vývarem a sójovkou. Důkladně rozmíchejte. Nechte vařit 15 minut.

Do zakysané smetany přidejte pár lžic horké polévky, aby se nesrazila a po částech vmíchejte do polévky. Dochuťte citronovou šťávou nebo octem, pepřem, odstavte a přidejte posekaný kopr a petrželku.

foto a recept: Andrea Motlíková

Více receptů na blogu V kuchyni vždy otevřeno nebo v naší rubrice S Andreou v kuchyni.

MK
sdílet na facebook

Ve Lhotce se konala již 15. Traktoriáda - FOTKY

Zprávy Rokycansko
 čtení
23. 6. 2019 7:07

15. ročník Traktoriády se konal v sobotu 22. června na Rokycansku. Do Lhotky u Radnic se sjely traktory všech možných kubatur. Řidiči traktorů předvedli i jízdy zručnosti.

V Hradišti vydali k výročí knihu, teď si ji může zakoupit i veřejnost

Zprávy
 čtení
22. 6. 2019 15:39

V plzeňském Hradišti na začátku června slavili stoleté výročí, ke kterému byla vydána unikátní kniha. Nyní si knihu o Hradišti může zakoupit i veřejnost.

  QAP téma   Kam na oběd?
U PAŠÁKA, pivovar - restaurace      Kalikovský Mlýn      Restaurant Flora      Pivnice Flora      
  Tipy do Bavorska

Zlatá stezka: pěší turistika bez hranic na Zelené střeše Evropy

Počasí - Plzeňský kraj

Předpověď počasí Vám přináší: In-počasí

QAP doporučuje

  Český software s.r.o.

Tvorba www stránek

  MEDIA PRODUCTION s.r.o.

Inzerujte na nejatraktivnější LED obrazovce v Plzni!

  Přehled dnešních akcí