V souladu se směrnicí EU, tento web používá cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Podmínky užívání cookies      Ano, povolit cookies

Už rostou! Maďarská houbová polévka se smetanou je lahůdka

upr1
23. 9. 2018 12:19

Houbaři se konečně dočkali. Houby už přece jen rostou a je tak čas na pořádné hody. Vyzkoušejte houbovou polévku na maďarský způsob! Budete se olizovat!!!

Na přípravu budete potřebovat:

dvě plné hrsti pokrájených lesních hub
1 cibule
1 PL sladké maďarské papriky
2 PL hladké mouky
2 KL sójové omáčky
1 zakysaná smetana
kousek másla
šťáva z citronu nebo ocet
čerstvý kopr a petrželka
sůl a pepř
1 l vývaru

Postup přípravy receptu:

Na másle zesklovaťte na kostičky nakrájenou cibuli, přihoďte houby, osolte a za stálého restování nechte houby pustit šťávu. Jakmile se šťáva vypaří, přisypte mouku a ještě chvilku míchejte. Zaprašte paprikou, promíchejte, zalijte vývarem a sójovkou. Důkladně rozmíchejte. Nechte vařit 15 minut.

Do zakysané smetany přidejte pár lžic horké polévky, aby se nesrazila a po částech vmíchejte do polévky. Dochuťte citronovou šťávou nebo octem, pepřem, odstavte a přidejte posekaný kopr a petrželku.

foto a recept: Andrea Motlíková

Více receptů na blogu V kuchyni vždy otevřeno nebo v naší rubrice S Andreou v kuchyni.

MK
sdílet na facebook

Bavte se o víkendu! Tipy na 23. a 24. března

Lifestyle
 čtení
21. 3. 2019 17:31

Kam vyrazit a jak můžete trávit první jarní víkend? Podívejte se na naše tipy z Plzně a celého kraje a nechte se inspirovat, kde se můžete odreagovat...

V Plzni se bude vítat jaro! Vydejte se na výšlap kolem boleveckých rybníků

Zprávy Plzeň
 čtení
20. 3. 2019 7:58

V Plzni se chystá tradiční akce k vítání jara. Připravený je tradiční výšlap kolem boleveckých rybníků. Akci si užijí hlavně rodiny s dětmi. Čtěte podrobnosti!

  QAP téma   Kam na oběd?
U PAŠÁKA, pivovar - restaurace      Kalikovský Mlýn      Restaurant Flora      Pivnice Flora      
  Tipy do Bavorska

Bavorské lázně navštěvuje stále více Čechů

Počasí - Plzeňský kraj

Předpověď počasí Vám přináší: In-počasí

QAP doporučuje

  Express Servis

Vše pro váš Apple! Prodej a servis Apple telefonů a zařízení.

  Český software s.r.o.

Tvorba www stránek

  Přehled dnešních akcí

  Okouzlující slečna

19:00     Plzeň » Divadlo J. K. Tyla

Nové divadlo malá scéna