Špinavá kuchyně a nevhodně skladované potraviny. Inspekce uzavřela občerstvení v Klatovech – FOTKY

12.08.2023 13:03

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela kuchyni v jednom z občerstvení v Klatovech. Po nápravě je bistro opět v provozu.

zavřené gastro v Klatovech_0823_SZPI (5)

zavřené gastro v Klatovech_0823_SZPI (1)

zavřené gastro v Klatovech_0823_SZPI (2)

zavřené gastro v Klatovech_0823_SZPI (3)

zavřené gastro v Klatovech_0823_SZPI (4)

zavřené gastro v Klatovech_0823_SZPI (6)

zavřené gastro v Klatovech_0823_SZPI (7)

zavřené gastro v Klatovech_0823_SZPI (8)

zavřené gastro v Klatovech_0823_SZPI (10)

zavřené gastro v Klatovech_0823_SZPI (11)

zavřené gastro v Klatovech_0823_SZPI (12)

zavřené gastro v Klatovech_0823_SZPI (9)

Ve středu 9. srpna uzavřela Státní zemědělská a potravinářská inspekce kuchyni v občerstvení ZD Gastro s.r.o. "Bistro" na adrese Dr. Sedláka 937, 339 01 Klatovy. „Uzavřena byla pouze část provozovny - prostor kuchyně. Provozovna jako celek uzavřena nebyla,“ informovala SZPI.

Dle SZPI byly na místě zjištěny tyto skutečnosti: výrazně zanedbaný úklid, znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní, nečistoty na podlaze, stěnách nebo stropě, nečistoty na regálech či zařízeních a nevhodně skladované potraviny. Z těchto důvodů byla kuchyň uzavřena.

K nápravě došlo velmi rychle a kuchyně byla dle SZPI opět otevřena 10. srpna 2023.

Foto SZPI

SDÍLEJTE ČLÁNEK