Co vařit dětem? Covid jídelníček od 8. února
Pod dobu "koronavirových prázdnin" vychází na QAPu pravidelně v neděli jídelníček na další týden. Tady je jídelníček na druhý únorový týden. Recepty připravila foodblogerka Andrea Motlíková. Dobrou chuť.
Pondělí 8. února
Bratislavská vepřová plec s knedlíkem - recept
Úterý 9. února
Fazolová kaše s uzeným - recept
Středa 10. února
Plněná kuřecí prsa zapečená s brambory a smetanou - recept
Čtvrtek 11. února
Špagety s mletým masem a rajčaty - recept
Pátek 12. února
Řízky naruby zapečené s cibulí a bramborovou kaší- recept
Tipy na polévky:
Jemná bramborová polévka - recept
Zelňačka z uzených žebírek s křenem - recept
Fazolková polévka s koprem - recept
Květáková polévka s pečeným česnekem - recept
Kuřecí krém s medvědím česnekem - recept
foto a recepty: Andrea Motlíková, V kuchyni vždy otevřeno
VIDEORECEPT: Vaříme s QAPem z regionálních surovin - LÍVANCE Z JOGURTU
"Vaříme s QAPem z regionálních surovin", dnes z jogurtu, vajec a dalších surovin - jogurtové lívance s meruňkovou marmeládou a zakysanou smetanou.
V receptu jsme použili bio vejce z Farmy Skřivánek, jogrut Joma z farmy v Pošumaví, ovocnou pomazánku meruňkovou z firmy Maminčiny dobroty z Valchy a další potraviny zakoupené ve Farmářském obchodu.
Tento videorecept vám přináší Plzeňský kraj a Farmářský obchod. Potraviny z Farmářského obchodu teď můžete nakupovat online na www.farmarsky-obchod.cz.
Jak na velikonoční nádivku? Přinášíme recept od foodblogerky
Velikonoční nádivka by na svátečním stole neměla rozhodně chybět. Jak na ní, co vše budete potřebovat? Přinášíme recept od foodblogerky Andrey Motlíkové.
Potřebujete:
10 rohlíků
10 vajec (žloutky + sníh z bílků)
vařené uzené maso + uzený vývar
vařené vepřové maso
(masa dáme cca 700g, dávám více uzeného)
kopřivy, popenec, libeček, popř. petrželka nebo pažitka ... všeho dohromady 2 hrstě posekaného
sůl
sádlo na vymazání pekáče
Postup přípravy:
Rohlíky nakrájíme na plátky o síle cca 0,5 cm a uzeným vývarem je zvlhčíme. Maso pokrájíme na kostičky, všechny zelené bylinky posekáme. Vše přidáme k rohlíkům, pak ještě vejce a popřípadě ještě zvlhčíme vývarem. Promícháme důkladně a vmícháme opatrně sníh. Dochutíme podle potřeby solí.
Směs vyklopíme do sádlem vymazaného pekáče, urovnáme a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 oC dozlatova.
Parádní výlet: Stezka v korunách stromů a dům vzhůru nohama!
Předpověď počasí Vám přináší: In-počasí
