06.06.2024 7:34 06.06.2024 13:09
06.06.2024 12:58
Víkend se blíží! Kam vyrazit za zábavou v Plzni a Plzeňském kraji?
O víkendu 8. až 9. června se v Plzni a Plzeňském kraji chystá mnoho zajímavých akcí. Kam vyrazit? Inspirujte se v článku.
06.06.2024 11:36
Na Klatovsku havaroval motorkář, na místě zasahují složky IZS - FOTO
Čas na jarní očistu! Pomůže vám barevný detoxikační salát
Před plavkovou sezónou by to chtělo pořádný detox. Hledáte inspiraci k lehkému obědu nebo večeři? Vyzkoušejte barevný salát, který rozhodně zabere...
Na přípravu budete potřebovat (množství podle potřeby):
hlávkové červené zelí
bulvový celer
řapíkatý celer
mrkev
jablko
piniová a slunečnicová semínka ( mohou být i dýňová apod.)
granátové jablko
Zálivka:
jemně nastrouhaná čerstvá červená řepa
citronová šťáva
trouchu soli, hnědého cukru nebo medu
olivový olej
( vše podle vlastní chuti)
Postup:
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, trochu osolíme a rukama pomačkáme. Necháme půl hodiny odstát.
Mrkev, celer a jablko nahrubo nastrouháme, řapíky nakrájíme na jemné proužky, piniová a slunečnicová semínka nasucho opražíme na pánvi a z granátového jablka vyjmeme semínka.
Vše smícháme se zelím, zalijeme připravenou zálivkou a posypeme ještě semínky a lístky řapíkatého celeru.
foto a recept: Andrea Motlíková
Více receptů na blogu V kuchyni vždy otevřeno nebo v naší rubrice S Andreou v kuchyni.