QAPOVKY – NEJRYCHLEJŠÍ ZPRÁVY
24.05.2024 10:45
Už dva dny je většina řek v Plzeňském kraji rozvodněna. V noci na středu 22. května zasáhl přívalový déšť Domažlicko a Tachovsko, následně se rozvodnily řeky i na Plzeňsku. Jak to aktuálně vypadá na plzeňské náplavce? Podívejte se do naší fotogalerie.
24.05.2024 9:18
23.05.2024 17:56
Pohlazení po těle i na duši...Jemná bramborová polévka se slaninou
13.01.2019 11:22
Polévka je grunt a k zimě neodmyslitelně patří. Jemná bramborová polévka se slaninou je zkrátka extra dobrota. Vyzkoušejte tip foodblogerky. Rozhodně uspějete...
Na přípravu receptu budete potřebovat:
4 velké brambory
1 cibule
80 g - 100 g slaniny
100 ml smetany
1,5 l vývaru
kousek másla nebo trochu oleje
2 PL hladké mouky
1 KL mleté sladké papriky
2 bobkové listy
5 kuliček nového koření
sůl a čerstvě mletý pepř
( medvědí česnek )
Postup přípravy receptu:
Nejprve na kousku másla orestujeme cibulku se slaninou, cibuli ne dohněda, jen zlehka. Zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, zasypeme paprikou, přidáme na kostky nakrájené brambory a zalijeme vývarem. Důkladně rozmícháme, osolíme, vhodíme koření a vaříme do změknutí brambor.
Nakonec vlijeme smetanu a prohřejeme. Dochutíme čerstvě mletým pepřem. Pokud máte medvědí česnek, určitě ho tam nakonec posekejte, ale už nevařte.
foto a recept: Andrea Motlíková
Více receptů najdete na blogu V kuchyni vždy otevřeno nebo v naší rubrice recepty - S Andreou v kuchyni.
SDÍLEJTE ČLÁNEK