Zanešené sporáky i špinavé nádobí! Inspekce zavřela kuchyni bistra - FOTKY

Na kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce tentokrát doplatilo Bistro Karpem v Klatovech v ulici Dr. Sedláka. Inspektoři po důkladné kontrole nechali zavřít kuchyň podniku. Už na první pohled bylo ovšem jasné, že tady by se jídlo připravovat skutečně nemělo.

Kromě klasického nepořádku našli inspektoři velmi silně znečištěné i sporáky nebo fritézy, špína byla také na dalším kuchyňském náčiní. V pořádku nebylo ani chladíci zařízení na skladování potravin. Krom toho odhalili i poškození stropu. Podle zápisů inspekce existovalo navíc riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor.

Krom Klatov se inspektoři nicméně objevili i na Domažlicku. V Klenčí pod Čerchovem nechali uzavřít sklad potravin tamní čerpací stanice. Ve skladu pro změnu našli myší trus a zboží poškozené od škůdců.

FOTO: SZPI