Budoucí kuchaři z Rokycan jeli na zkušenou do Německa – FOTKY

07.10.2022 11:06

V rámci přeshraniční spolupráce navštívili žáci Střední školy Rokycany bavorskou hotelovou školu Hotelberufsschule Viechtach. Jaký zajímavý program si tamní žáci pro své české kolegy připravili?

SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (12)
SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (12)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (2)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (1)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (3)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (4)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (5)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (6)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (18)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (7)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (4)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (5)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (3)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (2)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (15)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (11)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (9)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (23)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (14)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (17)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (29)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (7)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (8)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (9)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (10)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (11)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (13)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (14)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (15)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (16)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (17)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (18)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (19)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (20)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (21)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (22)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (23)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (24)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (25)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (26)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (27)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (28)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (30)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (29)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (31)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (32)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (33)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (34)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (35)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (1)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (36)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (37)SŠ Rokycany v Německu_Heiko Langer (38)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (6)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (13)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (19)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (20)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (26)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (27)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (28)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (32)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (33)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (34)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (35)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (37)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (38)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (39)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (40)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (41)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (42)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (43)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (44)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (45)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (46)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (47)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (49)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (51)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (54)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (53)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (59)SŠ Rokycany v Německu_SŠ Rokycany (58)

Spolupráce mezi školou v Rokycanech a ve Viechtachu má podpořit česko-bavorské vztahy při vzdělávání a volbě povolání v oblasti gastronomie a hotelnictví. V červnu letošního roku se žáci z Německa podívali do Rokycan. Na oplátku v bavorské škole pohostili české budoucí kuchaře v pondělí 26. září. „Naši žáci vyrazili do hotelové školy v bavorském Viechtachu a strávili spolu velmi zajímavý, prakticky zaměřený a oboustranně přínosný den,“ řekla ředitelka školy Irena Vostrá.

Žáci během dopoledne absolvovali barmanský a bylinkářský kurz. „Absolventi bylinkářského kurzu poznali a mohli ochutnat dokonce i některé exotické druhy koření a získali na konci kurzu certifikát. V barmanském kurzu si žáci prakticky vyzkoušeli různé postupy tvorby nealkoholických koktejlů a vytvořili tak nejen sladké, ale i hořké nebo kyselejší nápoje, někdy i s využitím bylinek,“ prozradila Irena Vostrá.

Odpoledne se neslo ve znamení soutěže. Žáci byli rozděleni do česko-německých skupin a měli za úkol předvést své kuchařské umění. Úkolem bylo společně připravit jednohubky, originální a chutný nealkoholický koktejl a na závěr vše společně prezentovat u ozdobeného stolku. „Němečtí a čeští žáci velmi dobře spolupracovali a výsledkem bylo pět originálních zcela odlišných konceptů. Odborná porota neměla své rozhodování jednoduché, nakonec ale rozhodla o vítězném týmu, jehož účastníky byli: Tjaag Heinig, Lucie Rankl, Michelle Plocher, Matěj Chramosta a Adam Fremuth,“ zhodnotila soutěž ředitelka rokycanské školy s tím, že vítězný tým získal diplom a možnost absolvovat v Německu odbornou gastronomickou praxi.

Foto SŠ Rokycany, Heiko Langer

SDÍLEJTE ČLÁNEK
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT