09.06.2024 8:00
08.06.2024 14:20 09.06.2024 8:00
Policisté pátrají po bývalém primáři dětského oddělení Domažlické nemocnice
08.06.2024 17:00
Část Plzeňského kraje zasáhnou večer a v noci silné bouřky
Je libo něco lehčího v italském stylu? Zkuste cizrnu s kuřecím masem...
Hledáte luxusní lahůdku v lehkém stylu? Tak tohle musíte vyzkoušet. Cizrna s kuřecím masem po italsku uspokojí i ty nejmslnější jazýčky a rozhodně ji zvládne každý!
Na přípravu budete potřebovat:
300 g vařené cizrny (popř. hotovou ve slaném nálevu)
1 kuřecí prso nebo stehenní plátek
150 ml drcených rajčat
1 cibule
2 stroužky česneku
oregáno nebo bazalka, petrželka
parmazán
špetka cukru
sůl a pepř
olej
Postup přípravy receptu:
Na oleji zesklovaťte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte na kousky nakrájené kuřecí maso, osolte a opepřete. Maso restujte, dokud nechytí trochu barvu dohněda. Pak vsypte cizrnu, zalijte drcenými rajčaty a dochuťte troškou cukru. Nechte dusit cca 10 minut a přidejte na jemno pokrájený česnek.
Po dalších pěti minutách vypněte, dochuťte a vmíchejte posekané bylinky. Podávejte posypané parmazánem.
foto a recept: Andrea Motlíková
Více receptů najdete na blogu V kuchyni vždy otevřeno nebo v naší rubrice recepty - S Andreou v kuchyni.