V souladu se směrnicí EU, tento web používá cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Podmínky užívání cookies      Ano, povolit cookies

Sezóna hub je tady! Maďarská houbová polévka se smetanou je lahůdka

upr1
24. 8. 2019 9:39

Houbařská sezóna je v plném proudu. Už jste se přejedli "houbovky", smaženice i bramboračky? Vyzkoušejte originální maďarskou houbovou polévku!

Na přípravu budete potřebovat:

dvě plné hrsti pokrájených lesních hub
1 cibule
1 PL sladké maďarské papriky
2 PL hladké mouky
2 KL sójové omáčky
1 zakysaná smetana
kousek másla
šťáva z citronu nebo ocet
čerstvý kopr a petrželka
sůl a pepř
1 l vývaru

Postup přípravy receptu:

Na másle zesklovaťte na kostičky nakrájenou cibuli, přihoďte houby, osolte a za stálého restování nechte houby pustit šťávu. Jakmile se šťáva vypaří, přisypte mouku a ještě chvilku míchejte. Zaprašte paprikou, promíchejte, zalijte vývarem a sójovkou. Důkladně rozmíchejte. Nechte vařit 15 minut. Do zakysané smetany přidejte pár lžic horké polévky, aby se nesrazila a po částech vmíchejte do polévky. Dochuťte citronovou šťávou nebo octem, pepřem, odstavte a přidejte posekaný kopr a petrželku.

foto a recept: Andrea Motlíková

Více receptů najdete na blogu V kuchyni vždy otevřeno nebo v naší rubrice Recepty.

MK
sdílet na facebook

Na Plzeňsku probíhá výzva Do práce na kole. Zapojilo se rekordních 1 184 zájemců

Zprávy
 čtení
12. 5. 2021 9:31

Po celý květen probíhá již 11. ročník výzvy DO PRÁCE NA KOLE, při které se zájemci snaží změnit své dopravní návyky a chodit do práce co nejčastěji pěšky, běhat, jezdit na kole či koloběžce.

Nezapomeňte na své maminky. Dnes je Den matek!

Zprávy
 čtení
9. 5. 2021 8:00

Nezapomeňte dnes na své maminky! Je druhá květnová neděle a slaví se tedy po celém světě Den matek. Potěšte svoji maminku a připomeňte ji, jak vám na ni záleží.

  QAP téma   Tipy do Bavorska
Počasí - Plzeňský kraj

Předpověď počasí Vám přináší: In-počasí

QAP doporučuje

  Pavel Trampota - PT Servis

Sportovní výživa a doplňky, vše pro fitness a další sporty

  Chyť a pusť

Rybářské potřeby od nástrah až po pruty. Navštivte náš e-shop nebo kamennou prodejnu.

  Český software s.r.o.

Tvorba www stránek