29.04.2024 20:49
29.04.2024 15:38
Plzeňský festival vína nalákal davy lidí - FOTKY
Stánky s tím nejlepším vínem z Moravy a Čech, široká nabídka street foodu, pěkné počasí, živá muzika a skvělá atmosféra. Tak to vypadalo v pátek a v sobotu v centru Plzně. Podívejte se na FOTKY!
29.04.2024 14:12
Čarodějnice v některých částech Plzeňského kraje budou bez ohňů. V platnosti je výstraha
Honí vás "mlsná"? Vyzkoušejte sýrové placičky s hořčicí
Potřebujete rychlé pohoštění nebo vás zkrátka jen "honí mlsná"? Zkuste sýrové placičky s hořčicí. Rychlý a jednoduchý recept přináší foodblogerka Andrea Motlíková...
Na přípravu budete potřebovat:
400g tvrdého sýru
4 vejce
4PL strouhanky
2PL plnotučné nebo dijonské hořčice
1KL prášku do pečiva
čerstvé bylinky ( pažitka, libeček, petrželka )
pepř a sůl
+ na potření ještě hořčici a cibuli na oblohu
olej na smažení
Postup přípravy receptu:
Sýr najemno nastrouháme, smícháme s vejci, hořčicí, posekanými bylinkami, práškem do pečiva, strouhankou a osolíme, opepříme. Vymícháme a lžící klademe na pánev nebo lívanečník s rozpáleným olejem. Pečeme pozvolna dozlatova z obou stran.
Papírovou utěrkou odsajeme přebytečný tuk, potřeme placičky hořčicí a posypeme cibulí. Jako příloha nám postačí pečivo.
foto a recept: Andrea Motlíková
Více receptů na blogu V kuchyni vždy otevřeno nebo v naší rubrice S Andreou v kuchyni.