Ingredience:
250 g rýže,
600 g vepřového masa,
4 lžíce oleje,
350 g fazolových klíčků (steril.),
230 g bambus. výhonků (steril.),
100 g paprik. nudliček,
150 g mraženého hrášku,
4 lžíce sójové omáčky,
1 lžíce omáčky chilli,
1 lžíce rýžového vína,
1 lžíce octa
Příprava:
1. Rýži připravíme podle návodu. Maso pokrájíme na kostky, opečeme a vyjmeme. Klíčky a výhonky necháme okapat a spolu s nudličkami papriky a hráškem podusíme na 2 dalších lžících oleje.
2. Ochutíme sójovou a chilli omáčkou, vínem a octem. Opět vložíme maso, krátce ohřejeme a podáváme s rýží.
