Pokud dbáte i o Vánocích na linii, nezkoušejte recept, který nám do redakce poslal slečna Iveta z Domažlic. Jsou to toiž Smetanové tyčky. "Pár kalorií navíc se o svátcích jistě ztratí," napsala Iveta.
Co potřebujeme?
400 g hladké mouky
250 g změklého tuku (Hera apod.)
150 g zakysané smetany
pískový cukr na posypání
moučkový a vanilkový cukr na obalení
Jak na to?
Z mouky, tuku a smetany vypracujeme těsto a necháme odležet v chladničce. Potom těsto rozválíme na plát silný asi 1/2 cm, mírně jej posypeme pískovým cukrem a jemně přejedeme válečkem, aby se cukr vtiskl do těsta. Rádýlkem řežeme úzké tyčinky. Pečeme na plechu, který se nemusí vymazávat, asi 15 minut. Jsou hotové, jakmile nabydou. Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.
