Vaření

Plánujete o víkendu rodinný oběd a chystáte se smažit klasické kuřecí řízky? Pokud rádi nakupujete maso do zásoby a schováváte ho do mrazáku, zbystřete. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vydala důležité varování před kuřecími prsy z dovozu, ve kterých laboratorní rozbory potvrdily nebezpečnou salmonelu.

Velikonoční pondělí je v plném proudu, koledníci se vracejí domů a v košíčcích se kupí malovaná vajíčka. Pokud přemýšlíte, jak s bohatou výslužkou naložit kreativněji než jen výrobou vajíčkové pomazánky, máme pro vás tip na sváteční oběd. Tato plněná sekaná v sobě spojuje všechno, co k českým Velikonocům patří – poctivé maso, bylinkovou nádivku a vařená vejce.

Máte rádi tradice, ale bojíte se kynutí, nebo prostě jen nestíháte? Máme pro vás řešení, které chutná naprosto božsky. Tento tvarohový mazanec je díky poctivé porci tvarohu krásně vláčný, provoněný rumem a citronovou kůrou, a co je nejlepší – do trouby putuje hned po vypracování těsta! 

Plzeňané si i letos mohou pořídit čerstvou rybu na velikonoční stůl přímo z městských rybníků. Prodej na sádkách u rybníku Košinář odstartuje na Škaredou středu 1. dubna.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) si posvítila na pulty oblíbených obchodních řetězců a výsledky nejsou vůbec pěkné. V prodejnách Albert a Lidl narazila na masné výrobky z dovozu, které klamaly spotřebitele.

Bolevecká základní škola v Plzni se může pochlubit novou moderní kuchyní pro žáky 2. stupně, kde probíhá výuka volitelného předmětu vaření.

Hledáte ideální pohoštění pro návštěvu nebo jen něco dobrého k večernímu sledování televize? Zelní šneci s uzeným masem jsou sázkou na jistotu. Kombinace křupavého těsta, pikantního zelí a voňavého uzeného masa zachutná každému, a navíc jsou hotoví během chvilky. Varujeme vás ale předem – z plechu mizí ještě teplí!

Tyhle tři pikantní pomazánky jsou ideální k pivu, chlebu i topinkám – a mizí ze stolu překvapivě rychle.

Vánoce jsou každoročně ve znamení smaženého kapra, řízků a dalších dobrot. Spolu s tím ale výrazně roste i množství použitého oleje a tuku, který bohužel často končí tam, kde nepatří – v dřezu nebo v toaletě. Vodárna Plzeň a.s. proto upozorňuje, že právě vánoční období je pro kanalizační síť jedním z nejzatíženějších v roce.

Vánoce se blíží a vy přemýšlíte, čím letos obohatit své pečení? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na mandlové linecké!