Školákům v Plzni se bude servírovat čtyřchodové norské menu

Den norské kuchyně v rámci projektu Asociace školních jídelen České republiky proběhne na 15. základní škole 1. února. Do školy dorazí ten den také norská velvyslankyně.

Děti se mohou těšit na čtyřchodové menu ve složení polévka ze zeleného hrášku, ryba s bylinkovou krustou a omáčkou z červených paprik, s brokolicí a bramborem, červená řepa s jablky, ořechy a smetanou a jako dezert mléčná rýže s mandlemi a malinami.

"Jde o projekt, který umožňuje žákům českých škol ochutnat tradiční kuchyni partnerské země a zároveň jim formou ´projektového dne‘ představuje historii, kulturu či zeměpisné zajímavosti daného státu. Naše 15. základní škola je v tomto velmi aktivní a otevřená, už takto pro děti připravovala thajský a italský den,“ řekla náměstkyně primátora města Plzně pro oblast školství a sociálních věcí Eva Herinková.

Škola na mimořádný severský den připravuje žáky i po dalších stránkách. V jednotlivých předmětech nechybí norská témata. Děti mají také k dispozici speciální brožury s hlavními informacemi o Norsku, jejich součástí je i slovníček základních norských pozdravů a frází, stejně tak třeba mapa země. Nechybí ani recepty na jídla, která se budou 1. února podávat ve škole. Obědy budou navíc dětem vydávat kuchařky ve speciálních oblecích v norském stylu.

Konkrétně na 15. základní škole nicméně nejde o jedinou výjimku ve spojení s obědy pro školáky. Sama škola si totiž obdobnými projekty zpestřila jídelníček už několikrát. "Kromě thajské kuchyně vloni a italské letos na začátku roku jsme si po vlastní linii připravili ještě i francouzskou, řeckou a ruskou kuchyni,“ dodala ředitelka Soňa Pavelková.

Den mezinárodní kuchyně v českých školních jídelnách pořádá Asociace školních jídelen České republiky. Jeho cílem je připravit tradiční mezinárodní obědové menu v českých školních jídelnách ve spolupráci s velvyslanectvím partnerské země.

Zdroj foto: Magistrát města Plzně