V souladu se směrnicí EU, tento web používá cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Podmínky užívání cookies      Ano, povolit cookies

Zvěřinové hody v pohodlí domova. Vyzkoušejte kančí medailonky s liškami

4
16. 11. 2019 11:04

Sezóna zvěřinových hodů běží naplno. Vychutnat si je můžete i v pohodlí domova. Zkuste kančí medailonky na liškách podle tipu od foodblogerky!

Na přípravu budete potřebovat:

vykostěný a odblaněný váleček z kančího hřbetu
hrst lišek
3 snítky tymiánu
1 - 2 KL červeného pepře ( kdo nemá rád v jídle celý, může ho rozdrtit v hmoždíři )
100 ml vývaru
100 ml smetany
sůl a pepř
olej

Postup přípravy receptu:

Maso nakrájíme na plátky cca 1,5cm široké, osolíme a opepříme. Na pánvi s olejem je opečeme z obou stran, trvá to cca 2 minutky z každé strany. Můžeme i méně, pokud chceme, aby byli uvnitř růžové.  Maso vyjmeme a udržujeme je teplé. Do pánve vlijeme trochu vývaru a necháme ze dna pánve "odmočit" opečené kousíčky. Promícháme a přihodíme lišky, podle velikosti překrájené nebo celé a tymián s červeným pepřem.

Vývar přiléváme po troškách, necháme ho vždy skoro odpařit a lišky asi 10 minut restujeme a dusíme. Osolíme je a přilijeme smetanu. Necháme zredukovat na požadovanou hustotu omáčky.

Dochutíme. Pokud chcete, můžete maso přidat na konec do omáčky prohřát.

Foto a recept: V kuchyni vždy otevřeno, https://inkitchenopen.blogspot.com / Andrea Motlíková

MK
sdílet na facebook

V Přešticích slavnostně rozsvítili vánoční strom – FOTKY!

Kultura
 čtení
1. 12. 2019 20:43

S první adventní nedělí se slavnostně rozzářil i vánoční strom v Přešticích. Adventní program doplnilo vystoupení dětí z MŠ Dukelská a MŠ Gagarinova Přeštice.

Na Lokomotivě se konal Kreativní veletrh - FOTKY

Zprávy Plzeň
 čtení
30. 11. 2019 18:02

Milovníci tvoření, kreativity, ručních prací, designu, šperků apod. si přišli v pátek a v sobotu v Plzni na své. Plzeňská Lokomotiva hostila tradiční Kreativní veletrh.

  QAP téma   Kam na oběd?
U PAŠÁKA, pivovar - restaurace      Kalikovský Mlýn      Restaurant Flora      Pivnice Flora      
  Tipy do Bavorska

Tip na odpočinek: Therme 1 v Bad Füssing s unikátním Saunovým dvorem - VIDEO

Počasí - Plzeňský kraj

Předpověď počasí Vám přináší: In-počasí

QAP doporučuje

  MEDIA PRODUCTION s.r.o.

Inzerujte na nejatraktivnější LED obrazovce v Plzni!

  Český software s.r.o.

Tvorba www stránek

  Přehled dnešních akcí

  Antigona

19:00     Plzeň » Divadlo J. K. Tyla

Velké divadlo