Farmářské trhy ve znamení ryb a Velikonoc

Další farmářské trhy v sobotu 16. dubna, které budou tradičně od 8 do 13 hodin na nádvoří hotelu Gondola, se ponesou ve znamení ryb a Velikonoc. Proč právě ryb QAPu prozradil Tomáš Popp ze sdružení, které trhy pořádá.

Velikonoce jsou nerozlučně spjaty s křesťanským půstem, ke kterému jsou právě ryby vhodné. "Na druhých Plzeňských trzích se proto představí tři prodejci ryb, kteří nabídnou pstruhy, siveny, jesetery, kapry a další čerstvé i zpracované ryby. Z Plzeňského kraje přijede pan Krutina hospodařící v CHKO Český les a prodávat své výrobky budou i klatovští rybáři ze Zpracovny ryb Klatovy. Třetí prodejce pochází ze Šumavy z Pstruhařství Mlýny," popisuje Tomáš Popp ze sdružení ENVIC, které trhy pořádá. K tématu ryb se váže i kampaň Ministerstva zemědělství Ryba domácí. "Ta se na trhu bude prezentovat prostřednictvím kuchařské show Petra Stupky a aktivitami pro děti," dodal ještě Popp.

Úplnou novinkou na druhých trzích bude prodej přírodního hnojiva z farmy Milknatur z Líní. Jedná se vlastně o sušený kravský hnůj bez přídavku rašeliny.Více info o trzích na jejich stránkách.