Výrobci uváděli více masa, falšovanou šunku inspektoři objevili i v Plzni - FOTO

V plzeňské prodejně Kaufland inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce objevili šunku RADATZ WIENER FARMER SCHINKEN (Vídeňská farmářská šunka od kosti vařená a uzená). Výrobce deklaroval 96 % vepřového masa, laboratoř ale potvrdila o 10 % méně.

Podle SZPI jde o balení 150 g, s označením data použitelnosti do: 04.06.2021, výrobce: Radatz GmbH, Erlaaer Straße 187, A-1230 Wien, Rakousko. "Výrobce ve složení na obalu mj. uvedl: „vepřové maso (96 %)“. Laboratorní rozbor v akreditované laboratoři SZPI však v potravině potvrdil přítomnost vepřového masa pouze v množství 85,4 %. Inspektoři SZPI nevyhovující vzorek odebrali v prodejně společnosti Kaufland Česká republika v.o.s., provozovna: Lochotínská 1108/18, Plzeň," uvádí mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Další šunku, kde laboratorní výsledky prokázaly menší množství masa, objevili inspektoři v Praze. Jedná se o výrobek BERGER KRŮTÍ ŠUNKA, Puten Schinken, v balení 100 g, s označením data minimální trvanlivosti do 03. 06. 2021, výrobce: Fleischwaren Berger GesmbH & CoKG, Koglerstrasse 8, 3443 Sieghartskirchen, Rakousko.

"Výrobce ve složení na obalu mj. uvedl: „krůtí prsa 85%“. Laboratorní rozbor v akreditované laboratoři SZPI však v potravině potvrdil přítomnost masa z krůtích prsou pouze v množství 75,9 %. Inspektoři SZPI nevyhovující vzorek odebrali v prodejně společnosti Globus ČR, v.o.s., provozovna: Sárská 133/5, Praha 5," dodal tiskový mluvčí.

V obou případech byla informace na obalu pro spotřebitele zavádějící ohledně skutečného složení potraviny a SZPI zahájí s kontrolovanými osobami správní řízení o uložení pokuty. Potravinářská inspekce informaci předá do evropského systému pro boj s falšovanými potravinami AACS, což umožní došetření případu v zemi původu potraviny.

Foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce