Recepty na silvestrovské pomazánky

K silvestrovskému posezení patří i nějaká ta dobrota. Kdo by ale po svátcích chtěl chlebíčky nebo řízek, že? Máme pro vás tipy na pár dobrých pomazánek na silvestrovské jednohubky.

Recepty na silvestrovské pomazánky:

Klasická česneková pomazánka
150 g eidamu, 1 majolka, 3 stroužky česneku, sůl, pepř.
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek, sůl, pepř, majolku a mažeme na kolečka rohlíku

Klasická česneková pomazánka II.
3 lžíce másla, 2 trojúhelníčky taveného sýra, 3 stroužky česneku
Utřeme máslo se sýrem, přidáme utřený česnek a promícháme.

Pikantní pomazánka
1 tvaroh, 2 trojúhelníčky taveného sýra, tatarka, sůl, 1 palička česneku, ďábelské koření.
Utřený česnek promícháme s tvarohem, sýrem, solí a kořením a podle hustoty přidáváme tatarku.

Pomazánka z krabích tyčinek bez majonézy

Krabí tyčinky 1 bal, bílý jogut, cibule nakrájená na drobno, sůl, pepř.

Na drobno nakrájené tyčinky(můžete namlít ve strojku) smícháme s cibulkou a jogurtem, dochutíme solí a pepřem. Pokud trváte na majonéze, lze přidat i k jogurtu. Lze dochutit kapkami citronu.

Šunková s hořčicí
2 vejce, 100 g šunkového salámu, 1 menší cibule, 2 tavené sýry, 1 lžíce majolky, 1 lžička hořčice
Salám pokrájíme na malé kostičky, cibuli posekáme a vejce uvařená natvrdo také pokrájíme na malé dílky. Přidáme tavený sýr, majolku a hořčici a promícháme.

Vaječná pomazánka
250 g másla, 8 vařených vajec natvrdo, cibule, sladkokyselé okurky, sůl, pepř, 1 lžíce plnotučné hořčice.
Máslo utřeme s vařenými prolisovanými žloutky, přidáme hořčici, sůl, pepř, nadrobno nasekané bílky, cibuli a okurky.

Sýrová pomazánka na topinky
120 g másla, 150 g netučného sýra, 4-5 stroužků česneku, sůl, kari koření, pažitka.
V misce utřeme máslo, přidáme nastrouhaný sýr a česnek, podle chuti osolíme, přidáme kari koření a nakrájenou pažitku. Podáváme na topince.

Pomazánka z nivy

30 dkg nivy, 12 dkg másla, 2 ks taveného sýra, 10 dkg měkkého tvarohu, 3 stroužky česneku, 2 lžičky mleté sladké papriky, 1 lžička pepře, 1 lžíce dijonské hořčice.
Nivu utřeme s máslem, tvarohem a sýrem dohladka. Přidáme prolisovaný česnek, mletou papriku, pepř a hořčici. Vymícháme dohladka. Pokud je pomazánka příliš tuhá, přilijeme trochu mléka.