Gambrinus vede mezi pivy z tanků

Zhruba každé desáté pivo Gambrinus je natočeno z tanku.

"Výhodou tanků je jistota, že je pivo uchováno v nejlepších podmínkách za konstantní teploty 7 až 10 °C. Pivo také nepřijde do styku se vzdušným kyslíkem, takže neoxiduje a zachovává si optimální a přirozené množství CO2, které zaručuje ten správný říz," říká vrchní sládek Gambrinusu Jan Hlaváček s tím, že tankové pivo přitom nabízí stejnou kvalitu a chuť jako pivo točené z klasických sudů, ale zvyšuje efektivitu provozu restaurací s velkou výtočí. "Narážení nových sudů, které dříve během špičky znamenalo ve velkokapacitních hospodách zpomalení provozu i obsluhy hostů, dnes nahrazují velkoobjemové tanky, které pojmou buď 1000 nebo 2000 piv. Je-li pivo dobře ošetřeno, pak není rozdíl v kvalitě z tanku nebo sudu. Zatímco tanky jsou z provozních důvodů výhodné pro provozovny s velkou výtočí, sudy jsou méně nákladné a svým menším objemem zase umožňují udržet kvalitu piva i tam, kde se ho tolik rychle nevypije."

Restaurace, které jej nabízejí, budou mít od nynějška speciální označení "Zde tankujeme nepasterizovaný Gambrinus z tanku."

V celé republice je již téměř 350 restaurací, které točí Gambrinus z tanku. Jen v Praze například je jich 103, v celém Plzeňském kraji pak 48. Na pivo z tanku si v Plzni můžete zajít třeba do ´Jasu´, do Flory nebo restaurace U Řezníka. Mimo krajské město se Gambrinus z tanku čepuje také v Blovicích, Trhanově, Poběžovicích, Kaznějově, Rokycanech, Nýřanech, Stříbře, Kdyni, Holýšově a Dobřanech. Více najdete na webu Gambrinusu zde: Tankové hospody v Plzeňském kraji

"Obliba piva čepovaného z velkých chladících zásobníků pod zemí stále roste. V evropském a patrně i celosvětovém měřítku jsou přitom Češi v propracovanosti a rozšíření národního nápoje čepovaného z tanků na špici," uvedl manažer značky Gambrinus Vladimí Jurina.