Sv. Martina oslaví Na Spilce šťavnatou husí pečínkou i tradičními rohlíčky

Na speciální svatomartinské menu spolu se správně ošetřeným a načepovaným pivem můžete zajít od 5. do 11. listopadu. „Svatomartinské menu jsme letos pojali tradičně. Nevymýšleli jsme žádné experimenty, ale připravili poctivou klasiku, jak má být. Přijďte si k nám Na Spilku vychutnat svatomartinskou husu tak, jak ji máme v Čechách nejradši,“ zve Milan Klich, manažer Hospody Na Spilce.

Součástí svatomartinského menu Na Spilce bude husí kaldoun s masem, droby, kořenovou zeleninou a širokými nudlemi. Jako hlavní chod na návštěvníky čeká konfitované husí stehno s červeným zelím s brusinkami a bílým pivním zelím, bramborovými šulánky s mandlovou drobenkou a křupavou cibulkou.

Samozřejmě nebude chybět dezert, a to výborné svatomartinské rohlíčky s tvarohovou a makovou náplní.

„O naše svatomartinské menu je tradičně velký zájem. Všem hostům proto doporučujeme udělat si dopředu rezervaci. Letos si můžete naše svatomartinské delikatesy vychutnat skoro celý týden – od středy 5. až do úterý 11. listopadu,“ připomíná Milan Klich. 

Moderní hospoda s pivní duší a historií

Hospoda Na Spilce na nádvoří plzeňského pivovaru patří mezi největší podniky v České republice. Nachází se v prostorách bývalých kvasných sklepů a v roce 2022 prošla výraznou proměnou, a to jak z hlediska interiéru, technologií, tak i menu. Tým zkušených profesionálů tu vaří jídla z prvotřídních surovin pocházejících zpravidla od lokálních farmářů a často také přímo z plzeňského piva.

Právě perfektně ošetřené a načepované pivo – včetně unikátního nefiltrovaného ležáku Pilsner Urquell – je jednou z hlavních předností celé hospody.

Foto: Plzeňský Prazdroj