V souladu se směrnicí EU, tento web používá cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Podmínky užívání cookies      Ano, povolit cookies

Podzimní mlsání. Čokoládový moučník s jablky je luxusní volba

img_1290-1-br
17. 11. 2019 12:59

Čokoláda vždy pohladí po duši. V kombinaci s jablky s výsledkem lahodného moučníku jde pak o maximální chuťový zážitek. S tímto receptem nadchnete každou návštěvu!

Na přípravu budete potřebovat (množství je uvedeno na formu velkou cca 28-30cm nebo menší plech s vyšším okrajem 30x20 cm):

Korpus:

5 vajec
200g cukru krupice
1 vanilínový cukr
200ml rostlinného oleje
1PL rumu
250g hladké mouky
30 g holandského kakaa
1 balení prášku do pečiva
špetka soli

Krém

6 jablek
100 ml vody
150 g krupicového cukru
3 lžíce rumu
100 g hořké čokolády
200 g másla

Poleva

100 g hořké čokolády
50 g másla
1 lžíce oleje

Postup přípravy receptu:

Nejprve připravíme korpus. Vyšleháme vejce s cukry, pak přilijeme rum a olej. Dále k tomu prosejeme mouku, kakao, špetku soli a kypřící prášek. Vše vyšleháme dohladka. Těsto vlijeme do formy a dáme péct do trouby vyhřáté na 180C na cca 30 minut. Zkoušíme špejlí, zda je korpus propečený. Hotový korpus dáme vychladnout.

Jablka zbavíme jadřince, oloupeme, na nahrubo nastrouháme do kastrůlku, přilijeme vodu, rum a vsypeme cukr. Vaříme doměkka. Jablka rozmixujeme tyčovým mixérem a vmícháme máslo a čokoládu. Zahřejeme a necháme vše rozpustit. Odstavíme a necháme vychladnout.

Korpus rozřízneme podélně na poloviny, spodní opět upevníme do formy a horní díl rozdrobíme najemno do jablečné směsi. Vše důkladně promícháme a naneseme na korpus. Dobře uhladíme. Vložíme do lednice alespoň na hodinu a pak zalijeme čokoládovou polevou.

Nejlepší bude, když moučník vrátíte do lednice a do druhého dne si ho nebudete všímat a necháte ho uležet. Ale postačí i tak 3 - 4 hodiny.

Foto a recept: V kuchyni vždy otevřeno, https://inkitchenopen.blogspot.com / Andrea Motlíková

MK
sdílet na facebook

Začínáte rekonstruovat? Přečtěte si těchto 5 tipů

Zprávy
 čtení
15. 1. 2020 11:11

Přemýšlíte o rekonstrukci? Požadavky na bydlení se v průběhu našeho života mění a je tak logické a často nevyhnutelné chtít po čase změnu. Sepsali jsme pro vás důležité tipy, které při rekonstrukci oceníte.

Chystáte svatbu? Inspiraci nabídne tak trochu neobvyklý veletrh

Zprávy Plzeň
 čtení
15. 1. 2020 6:45

Přes 70 vystavovatelů, módní přehlídky, písečnou animaci i vystoupení saxofonistky nabídne Svatební korzování s podtitulem svatební veletrh jinak. Akce se koná v DEPO2015 v Plzni už v neděli 19. ledna.

  QAP téma   Kam na oběd?
U PAŠÁKA, pivovar - restaurace      Kalikovský Mlýn      Restaurant Flora      Pivnice Flora      
  Tipy do Bavorska

IBU Cup Biatlon 2020: Areál pod Javorem bude hostit atraktivní závod

Počasí - Plzeňský kraj

Předpověď počasí Vám přináší: In-počasí

QAP doporučuje

  Český software s.r.o.

Tvorba www stránek

  Přehled dnešních akcí

  25.narozeniny klubu

19:00     Plzeň » Zach's Pub

Kulaté narozeniny klubu. od 19:00 vernisáž výstavy fotografií Zdeňka Čočkina Fialy. od 20:00 koncert Balkan Party Band. Afterparty s DJ Guru Jugo!

  Past na myši

19:00     Plzeň » Divadlo J. K. Tyla

Velké divadlo

  Kubánský večer s Pragasón

20:00     Plzeň » Buena Vista Club