V souladu se směrnicí EU, tento web používá cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Podmínky užívání cookies      Ano, povolit cookies

Podzimní mlsání. Čokoládový moučník s jablky je luxusní volba

img_1290-1-br
17. 11. 2019 12:59

Čokoláda vždy pohladí po duši. V kombinaci s jablky s výsledkem lahodného moučníku jde pak o maximální chuťový zážitek. S tímto receptem nadchnete každou návštěvu!

Na přípravu budete potřebovat (množství je uvedeno na formu velkou cca 28-30cm nebo menší plech s vyšším okrajem 30x20 cm):

Korpus:

5 vajec
200g cukru krupice
1 vanilínový cukr
200ml rostlinného oleje
1PL rumu
250g hladké mouky
30 g holandského kakaa
1 balení prášku do pečiva
špetka soli

Krém

6 jablek
100 ml vody
150 g krupicového cukru
3 lžíce rumu
100 g hořké čokolády
200 g másla

Poleva

100 g hořké čokolády
50 g másla
1 lžíce oleje

Postup přípravy receptu:

Nejprve připravíme korpus. Vyšleháme vejce s cukry, pak přilijeme rum a olej. Dále k tomu prosejeme mouku, kakao, špetku soli a kypřící prášek. Vše vyšleháme dohladka. Těsto vlijeme do formy a dáme péct do trouby vyhřáté na 180C na cca 30 minut. Zkoušíme špejlí, zda je korpus propečený. Hotový korpus dáme vychladnout.

Jablka zbavíme jadřince, oloupeme, na nahrubo nastrouháme do kastrůlku, přilijeme vodu, rum a vsypeme cukr. Vaříme doměkka. Jablka rozmixujeme tyčovým mixérem a vmícháme máslo a čokoládu. Zahřejeme a necháme vše rozpustit. Odstavíme a necháme vychladnout.

Korpus rozřízneme podélně na poloviny, spodní opět upevníme do formy a horní díl rozdrobíme najemno do jablečné směsi. Vše důkladně promícháme a naneseme na korpus. Dobře uhladíme. Vložíme do lednice alespoň na hodinu a pak zalijeme čokoládovou polevou.

Nejlepší bude, když moučník vrátíte do lednice a do druhého dne si ho nebudete všímat a necháte ho uležet. Ale postačí i tak 3 - 4 hodiny.

Foto a recept: V kuchyni vždy otevřeno, https://inkitchenopen.blogspot.com / Andrea Motlíková

MK
sdílet na facebook

Na Lokomotivě se konal Kreativní veletrh - FOTKY

Zprávy Plzeň
 čtení
30. 11. 2019 18:02

Milovníci tvoření, kreativity, ručních prací, designu, šperků apod. si přišli v pátek a v sobotu v Plzni na své. Plzeňská Lokomotiva hostila tradiční Kreativní veletrh.

Památky se chystají na advent. Ožijí speciálními prohlídkami i koncerty

Zprávy
 čtení
29. 11. 2019 20:56

V Nebílovech vystaví unikátní betlém, Červené Poříčí láká na večerní prohlídky a v Kladrubech zazpívá Debbie. Na Kozlu zazní Česká mše vánoční.

  QAP téma   Kam na oběd?
U PAŠÁKA, pivovar - restaurace      Kalikovský Mlýn      Restaurant Flora      Pivnice Flora      
  Tipy do Bavorska

Tip na odpočinek: Therme 1 v Bad Füssing s unikátním Saunovým dvorem - VIDEO

Počasí - Plzeňský kraj

Předpověď počasí Vám přináší: In-počasí

QAP doporučuje

  Český software s.r.o.

Tvorba www stránek

  MEDIA PRODUCTION s.r.o.

Inzerujte na nejatraktivnější LED obrazovce v Plzni!

  Přehled dnešních akcí

  Iris

19:00     Plzeň » Divadlo J. K. Tyla

Velké divadlo

  X-Cover

20:00     Plzeň » Buena Vista Club

  Kids And Heroes Punkrock X-Mas 2019

20:00     Plzeň » Divadlo pod Lampou

Letos NAPOSLED, a to ve složení: THE FIALKY, NEŽFALEŠ & BABY SECONDHAND!