V souladu se směrnicí EU, tento web používá cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Podmínky užívání cookies      Ano, povolit cookies

Podzimní mlsání. Čokoládový moučník s jablky je luxusní volba

img_1290-1-br
17. 11. 2019 12:59

Čokoláda vždy pohladí po duši. V kombinaci s jablky s výsledkem lahodného moučníku jde pak o maximální chuťový zážitek. S tímto receptem nadchnete každou návštěvu!

Na přípravu budete potřebovat (množství je uvedeno na formu velkou cca 28-30cm nebo menší plech s vyšším okrajem 30x20 cm):

Korpus:

5 vajec
200g cukru krupice
1 vanilínový cukr
200ml rostlinného oleje
1PL rumu
250g hladké mouky
30 g holandského kakaa
1 balení prášku do pečiva
špetka soli

Krém

6 jablek
100 ml vody
150 g krupicového cukru
3 lžíce rumu
100 g hořké čokolády
200 g másla

Poleva

100 g hořké čokolády
50 g másla
1 lžíce oleje

Postup přípravy receptu:

Nejprve připravíme korpus. Vyšleháme vejce s cukry, pak přilijeme rum a olej. Dále k tomu prosejeme mouku, kakao, špetku soli a kypřící prášek. Vše vyšleháme dohladka. Těsto vlijeme do formy a dáme péct do trouby vyhřáté na 180C na cca 30 minut. Zkoušíme špejlí, zda je korpus propečený. Hotový korpus dáme vychladnout.

Jablka zbavíme jadřince, oloupeme, na nahrubo nastrouháme do kastrůlku, přilijeme vodu, rum a vsypeme cukr. Vaříme doměkka. Jablka rozmixujeme tyčovým mixérem a vmícháme máslo a čokoládu. Zahřejeme a necháme vše rozpustit. Odstavíme a necháme vychladnout.

Korpus rozřízneme podélně na poloviny, spodní opět upevníme do formy a horní díl rozdrobíme najemno do jablečné směsi. Vše důkladně promícháme a naneseme na korpus. Dobře uhladíme. Vložíme do lednice alespoň na hodinu a pak zalijeme čokoládovou polevou.

Nejlepší bude, když moučník vrátíte do lednice a do druhého dne si ho nebudete všímat a necháte ho uležet. Ale postačí i tak 3 - 4 hodiny.

Foto a recept: V kuchyni vždy otevřeno, https://inkitchenopen.blogspot.com / Andrea Motlíková

MK
sdílet na facebook

Plzeň se vrátila do roku 1945. Na Roudné se bavili příznivci historie – FOTKY

Zprávy
 čtení
17. 2. 2020 10:20

V plzeňském Saloonu Roudná to opět swingovalo! Tradiční dobový večírek Back to 1945 nabídl stylovou hudbu, oděvy i tance.

Liticemi projdou maškary. Masopustní rej doprovodí zabijačkové hody

Zprávy Plzeň
 čtení
17. 2. 2020 9:00

Tradiční masopustní průvod vyrazí do ulic v plzeňských Liticích. Diváci se letos mohou těšit na nové masky. Obvodní radnice má pro zájemce také dostatek masek na půjčení.

  QAP téma   Tipy do Bavorska

Bavorské lázně navštěvuje stále více Čechů

Počasí - Plzeňský kraj

Předpověď počasí Vám přináší: In-počasí

QAP doporučuje

  MEDIA PRODUCTION s.r.o.

Inzerujte na nejatraktivnější LED obrazovce v Plzni!

  MMR E-bike s.r.o.

Prodejce kol a expert na elektrokola

  Pavel Trampota - PT Servis

Sportovní výživa a doplňky, vše pro fitness a další sporty

  Přehled dnešních akcí

  Carmen

19:00     Plzeň » Divadlo J. K. Tyla

Nové divadlo

  Yo Yo Band

20:00     Plzeň » Buena Vista Club

45 let na scéně!

  Aiming for Enrike (N) * Zerograd

20:30     Plzeň » Divadlo pod Lampou