V souladu se směrnicí EU, tento web používá cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Podmínky užívání cookies      Ano, povolit cookies

To je luxusní česká dobrota! Špekáčky na pivu s lečem...

upr
17. 2. 2019 17:03

Špekáčky jsou jasná česká klasika. Upečené na pivo se zeleninou na známé lečo je to doslova lahůdka. Rozhodně tím uspokojíte milovníky pikantních lahůdek...

Na přípravu budete potřebovat:

6 kvalitních špekáčků (použité i černé tzv. čertovské)
5 rajčat
3 bílé papriky
4 střední cibule
3 stroužky česneku
pár snítek tymiánu nebo saturejky
cca 200 ml kečupu 
1 PL worcesteru
1 PL sójové omáčky
300 ml černého piva
olej 
sůl a pepř

Postup přípravy receptu:

Zeleninu pokrájejte na kousky, cibuli na měsíčky. Špekáčky z jedné strany prořízněte a mezery naplňte cibulí. Zbylou cibuli vložte do pekáčku, přilijte olej a orestujte.Poté přidejte zeleninu, bylinky, osolte, přelijte kečupem, pivem, vmíchejte sójovku s worcesterem a nechte probublávat asi 10 minut.

Pak na směs vyskládejte špekáčky zářezy nahoru a vložte zakryté do trouby vyhřáté na 200 °C. Po 15 minutách odkryjte, špekáčky šťávou přelijte a dopečte. 

foto a recept: Andrea Motlíková

Více receptů najdete na blogu V kuchyni vždy otevřeno nebo v naší rubrice recepty - S Andreou v kuchyni.

 

MK
sdílet na facebook

Historické podzemí v Plzni se opět otevře v rámci mimořádných prohlídek

Zprávy Plzeň
 čtení
7. 11. 2019 12:51

Plzeňské historické podzemí, které se na začátku letošního roku dočkalo nové trasy, se opět otevře v rámci mimořádných prohlídek. Probíhat budou v příštím týdnu.

Náměstím Republiky voní svařák i prejt! Martinské trhy běží naplno - FOTKY

Zprávy Plzeň
 čtení
5. 11. 2019 7:02

Plzeňské náměstí Republiky patří v těchto dnech opět po roce tradičním Martinským trhům. Potrvají až do 11. listopadu, kdy je ukončí příjezd svatého Martina s družinou.

  QAP téma   Kam na oběd?
U PAŠÁKA, pivovar - restaurace      Kalikovský Mlýn      Restaurant Flora      Pivnice Flora      
  Tipy do Bavorska

Zimní dovolená v Bavorském lese: Váš dovolenkový ráj přímo před dveřmi

Počasí - Plzeňský kraj

Předpověď počasí Vám přináší: In-počasí

QAP doporučuje

  MEDIA PRODUCTION s.r.o.

Inzerujte na nejatraktivnější LED obrazovce v Plzni!

  Český software s.r.o.

Tvorba www stránek

  Přehled dnešních akcí

  Josef a jeho úžasný pestrobarevný plášť

19:00     Plzeň » Divadlo J. K. Tyla

Nové divadlo

  Jenom konec světa

19:00     Plzeň » Divadlo J. K. Tyla

Nové divadlo malá scéna

  Mi Martef

20:00     Plzeň » Zach's Pub

Klezmerový koncert