Americké bramborové placičky

Ingredience:

kečup,
400g brambor,
125g polohrubé mouky,
40g másla,
40g strouhaného sýra,
olej,
sůl.

Příprava:
Uvařené brambory oloupeme a rozdrtíme v misce. Přidáme mouku, máslo a vše zamícháme. Nasypeme do těsta špetku soli. Z těsta uplácáme placičky, které na předem rozehřátém oleji usmažíme do zlatova.
Když máme placičky usmažené, potřeme je kečupem a posypeme sýrem. Všechny placičky vyskládáme na plech a dáme do trouby na 2 minuty.