Babiččina krémová koprová omáčka

Ingredience:
1/2 l kyselé smetany,
1 žloutek,
1 lžička škrobové moučky,
2 lžíce sekaného kopru,
2 - 3 lžíce cukru,
sůl
Příprava:
Do smetany rozkvedláme žloutek a lžičku škrobové moučky a cukr. Vaříme ji za stálého míchání ve vodní lázni. Kopr přidáme před dovařením. Když omáčka začne houstnout, odstavíme ji.