12.11.2025 10:19
11.11.2025 14:42
Podzimní sbírka potravin přinesla v Plzeňském kraji rekordní pomoc
11.11.2025 12:15
Svatý Martin dorazil na náměstí Republiky. Plzeňané ho přivítali s nadšením - FOTKY
QAP byl u toho, podívejte se na FOTKY!
Jak uchovat pečivo?
Pečivo jako jsou rohlíky, housky nebo chleba jsou nedílnou součástí našeho jídelníčku. Už jako malé děti jsme nosily do školy na svačinu chleba se sýrem. Jak ale uchovat pečivo stále čerstvé?
Abychom pečivo udrželi čerstvé, mělo by být hlavně umístěno v suchém prostoru, kam nemá přístup příliš vzduchu.
Někteří z Vás například ukládají pečivo na ledničku. To opravdu není příliš dobrý nápad vzhledem k tomu, že se lednička zahřívá na poměrně vysokou teplotu. Pečivo pak rychle tvrdne a pokud jsme ho ještě ke všemu zavřeli do sáčku ještě teplé, pak se jistě brzy objeví i nějaký ten penicilín.
V dnešní době má mnoho kuchyňských linek například zásuvku se speciálním těsněním, které k pečivu nepustí téměř žádný vzduch. Tento způsob zkladování je nejlepší. Pečivo je v suchu a nepřekáží nám nikde na kuchyňské lince. Nejčastější variantou jsou ale v našich kuchyních chlebníky. Jsou praktické, pečivo chrání jak před vzuchem, tak před vlhkem a můžou být i skvělým doplňkem.
