20.02.2026 13:41
20.02.2026 11:55
Vnitrobloky na Jedničce se promění. Obvod zve na setkání, chce znát váš názor
19.02.2026 23:02
Panathinaikos Athény - FC Viktoria Plzeň 2:2
Jak uchovat pečivo?
Pečivo jako jsou rohlíky, housky nebo chleba jsou nedílnou součástí našeho jídelníčku. Už jako malé děti jsme nosily do školy na svačinu chleba se sýrem. Jak ale uchovat pečivo stále čerstvé?
Abychom pečivo udrželi čerstvé, mělo by být hlavně umístěno v suchém prostoru, kam nemá přístup příliš vzduchu.
Někteří z Vás například ukládají pečivo na ledničku. To opravdu není příliš dobrý nápad vzhledem k tomu, že se lednička zahřívá na poměrně vysokou teplotu. Pečivo pak rychle tvrdne a pokud jsme ho ještě ke všemu zavřeli do sáčku ještě teplé, pak se jistě brzy objeví i nějaký ten penicilín.
V dnešní době má mnoho kuchyňských linek například zásuvku se speciálním těsněním, které k pečivu nepustí téměř žádný vzduch. Tento způsob zkladování je nejlepší. Pečivo je v suchu a nepřekáží nám nikde na kuchyňské lince. Nejčastější variantou jsou ale v našich kuchyních chlebníky. Jsou praktické, pečivo chrání jak před vzuchem, tak před vlhkem a můžou být i skvělým doplňkem.