12.12.2024 21:30
QAPOVKY – NEJRYCHLEJŠÍ ZPRÁVY
12.12.2024 18:57
Víkend je opět tady! Kam vyrazit za zábavou v Plzni a Plzeňském kraji?
12.12.2024 13:38
Na Čtyřce jsou nová parkovací stání. Obvod do nich investoval více než 1 milion korun
Kus voňavého Řecka přímo v Plzni! Tradiční krétské výrobky i mínojská keramika, FOTKY
24.11.2014 14:46
Nasát vůni prosluněné Kréty, ochutnat tradiční lahůdky a nechat se prostě hýčkat. To nabízí specialiazovaný obchod v Bezručově ulici. "Do Řecka jsme se zamilovali a chtěli jsme ho přenést sem," říká majitel obchodu.
Nejspíš jediné místo v Plzni, kde na vás dýchne skutečná pohoda prosluněné Kréty, kde se zastavíte ve všedním shonu a přivoníte k tradičním kořením i dobrotám, které znáte z dovolených v řeckých končinách. Přesně to nabízí obchod Triaelia v Bezručově ulici. A nejde jen o obchod, dva nadšení majitelé přenáší do Plzně kus krétské kultury a naturelu... Pozor pro čtenáře QAPu nyní speciální slevová akce - více zde!
Nejlepší nápady přichází od srdce. Přesně na to vsadili majitelé obchodu Triaelia v Bezručově ulici. Svoji lásku k Řecku a ke Krétě doslova přenesli do Plzně před víc jak dvěma lety a lidem se to líbí. V jejich "řeckém" krámku je totiž na dosah všechno, co znají z dovolených.
"Nápad vznikl úplně jednoduše, protože jsme jezdili do Řecka, konkrétně na Krétu na dovolenou. A většinou je to tak, že se člověk do něčeho zamiluje. My jsme se zamilovali do Řecka a jak jsme tam jezdili dlouho, tak jsme potkali známé, kteří na Krétě žijí. Postupně jsme si řekli, že to, za čím lidé jezdí tam, bychom mohli přenést sem. To je vlastně ta základní myšlenka," vysvětluje spolumajitel prodejny Triaelia Radek Porebski.
A skutečně. Jediným krokem přes práh prodejny se ocitnete v Řecku. Právě to byl záměr a funguje. "Když sem zákazníci přijdou, tak mají pocit, že vešli do obchodu v Řecku nebo na Krétě," přiznává Radek Porebski s tím, že drtivá většina produktů ať už jde o kosmetiku, koření nebo oleje pochází přímo z Kréty a jde už také o velmi osobní vztah. "Vozíme si to sami. Vždy když jsme na Krétě, tak navštěvujeme naše dodavatele a i ty vztahy už se přesouvají do kamarádství. Jen zhruba pět procent sortimentu jako je třeba chlazené zboží pochází z kontinentálního Řecka."
Triaelia tak nabízí ohromný sortiment od kosmetiky, přes koření, potraviny, vína a destiláty až po tradiční olivové oleje, samotné olivy i sladkosti. K mání je skutečně vše, na co si kdo vzpomene.
Jediné pravé krétské výrobky z olivového dřeva v Plzni i mínojská keramika!
K Řecku nedomyslitelně patří olivovníky a tradiční výrobky z olivového dřeva jako jsou třeba prkénka, mísy nebo talíře. Ovšem dostat u nás olivové dřevo a výrobky z něj, není vůbec jednoduché.
"Je to olivové dřevo, které se vyrábí na Krétě a vyrábí ho přímo Kréťan. Vyrábí se převážně z kořenů olivovníků. Ty jsou pro Kréťany nesmírně důležité. Zaprvé rostou dlouho a také trvá dlouho, než začne plodit olivy, aby se mohl dělat olivový olej, což je ten hlavní důvod pro pěstování olivovníků. Z olivového oleje se pak vyrábí všechna kosmetika a další věci. A protože oni si těch olivovníků velmi váží, tak konkrétně olivové dřevo nepochází z kmenů stromů, které by kvůli tomu pokáceli, ale pro jeho výrobu slouží kořeny a zbytky kmenů olivovníků, které například shořely nebo zrkátka z nějakého důvodu už dosloužily," vysvětluje Radek Porebski důvody, proč je olivové dřevo tak vzácné a není na každém rohu.
Chybět ovšem nemůže ani klasická krétská keramika spojená s řadou tradic, včetně mínojské kultury. "Keramika je další příklad, kdy to zboží pochází přímo z rukou Kréťanů. Na Krétě máme kamarádku, která nám pomáhá s různými záležitostmi tam, a ta zná právě muže, který vyrábí tuto specifickou keramiku. Slovo dalo slovo a zajeli jsme se tam podívat. Mimochodem je to naprosto skvělý člověk, typický Kréťan, který má svobodnou mysl a stále dobrou náladu. Jeho keramika se nám hrozně líbila, chtěli jsme mu pomoct dostat ty věci i dál. Dělá asi deset druhů keramiky. My jsme vybrali dva. Jednu užitkovou, což jsou normálně hrnky, džbány a podobně. A druhou mínojskou, kterou nejspíš každý, kdo na Krétě byl, zná. Je to keramika, kterou on vyrobí a pak si pro ty výrobky přijdou mniši z kláštera a namalují na to symboly minojské kultury tak, jak to znají všichni z paláce Knossos," popisuje nadšeně Radek Porebski.
A navíc při nákupu si můžete vychutnat i typický řecký osobní kontakt, vstřícnost a ochotu. Především - hlavně nikam nespěchat. "Je to důležité. Pro zákazníka, který přijde, máme čas na to, abychom s ním o všem pormluvili. Než něco koupí, může si všechno vyzkoušet od olivových olejů, přes kosmetiku a tak dál. Uvidí, co mu vyhovuje. Všechno je zkrátka v klidu a bez spěchu. Kréťané pro to mají speciální výraz: siga, siga," usmívá se Radek Porebski.
I když Kréta a Řecko je spojené hlavně se sluncem, i v Triaelia se chystají na advent. Během adventních víkendů tak bude obchod v Bezručově ulici otevřený i o víkendech od 12 do 18 hodin. A pokud by se někdo nestihl do centra Plzně vypravit, může si kus Řecka objednat i přes e-shop www.triaelia.cz.
FOTO: QAP.CZ
SDÍLEJTE ČLÁNEK
