Upečte si americké sušenky

Ingredience

1/4 lžičky soli
1 balíček vanilkového cukru
225 g másla
350 g sekané čokolády
3 lžíce mléka
2 vajíčka
1 lžička mleté skořice
1 lžička jedlé sody
50 g kakaa
250 g polohrubé mouky
250 g cukru krupice

Příprava
V jedné míse spolu smícháme všechny suché ingredience - tedy mouku, cukr, kakao, vanilkový cukr, jednou sodu, skořici a sůl. Do druhé mísy dáme mléko, vejce, máslo a čokoládové flíčky a všechny ingredience zpracujeme dohromady.
Sypké ingredience z první mísy postupně prosejeme do druhé misky, přičemž následně těsto důkladně propracujte. Čajovou lžičkou děláme z těsta malé kuličky, které poté klademe na plech vyložený pečícím papírem. Děláme větší mezery, protože sušenky nabudou. Americké cookies pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 9 - 12 minut.