07.04.2026 6:54 07.04.2026 8:18
Upozorňujeme na uzavření silnice l. třídy č. 26 mezi obcemi Holýšov a Stod z důvodu dopravní nehody. Policisté z obou směrů odklánějí dopravu na stanovené objízdné trasy
06.04.2026 8:12
Podívejte se na fotky Milana Svobody!
05.04.2026 19:07
Opravdu pochutnat si můžete na skvělé velikonoční roládě s klobásou, která bude opravdovou specialitou na vašem svátečním stole.
Ingredience:
750 g skopového plecka bez kosti,
200 g klobásy,
40 g anglické slaniny,
5 stroužků česneku,
sekaná pažitka a petrželová nať,
2 velké cibule,
mletý pepř,
trochu šafránu,
římský kmín,
malinko tymiánu,
sůl,
vývar z kostí,
sádlo na vymaštění pekáče.
Příprava:
Z plecka upravíme tenký a široký plát, naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme nadrobno pokrájenou cibulí a římským kmínem. Posypeme pažitkovou a petrželovou natí a na kolečka nakrájenou klobásou. Zakryjeme tenkými plátky anglické slaniny. Zavineme a roládu svážeme potravinářským motouzem.
Vložíme do vymaštěného pekáče sádlem, roládu potřeme česnekem jemně utřeným se solí, posypeme malinkato tymiánem a šafránem. Podlijeme vývarem z kostí a ve vyhřáté troubě upečeme z počátku pod pokličkou za občasného přelévání šťávou a podlévání vývarem.
