12.08.2025 15:05 12.08.2025 18:59
QAPOVKY – NEJRYCHLEJŠÍ ZPRÁVY
12.08.2025 13:05
Tropické teploty zasáhnou Plzeňský kraj. ČHMÚ vydal výstrahy
12.08.2025 11:15
Správa NP Šumava řeší možný únik vlků z výběhu, vznikl krizový štáb
Správa Národního parku Šumava zřídila krizový štáb kvůli odchytu vlků, kteří se pohybují v okolí Návštěvnického centra Srní a mohou pocházet z místního chovu.
S Andreou v kuchyni: Uzená polévka s kroupami
28.02.2016 7:52
Když se vaří uzené, bývá velmi často na stole tato polévka z jeho vývaru. Kdo by v chladném počasí odolal horké polévce vonící po česneku a majoránce z uzeného vývaru plného krup a brambor.
Na přípravu budete potřebovat:
1,5l vývaru z uzeného
kousek vařeného uzeného masa
3 hrsti krup
1 mrkev
4 brambory
6 kuliček pepře
3 kuličky nového koření
4 stroužky česneku
majoránka
popř. sůl
Postup přípravy receptu:
Do vývaru dáme vařit na kostičky nakrájenou mrkev, na kostky brambory a koření. Pokud není vývar dostatečně slaný, podle chuti přisolíme. Když je zelenina měkká, přidáme prolisovaný česnek a rozemnutou majoránku, pokrájené maso a ještě 5 minut provaříme. Kroupy vaříme zvlášť v neosolené vodě doměkka, propláchneme je a vložíme do polévky.
foto: Andrea Motlíková
SDÍLEJTE ČLÁNEK
