Dny japonské kultury přinesly do ZOO saké, sushi, origami i bojové umění

Dny japonské kultury probíhaly po celý víkend 14. – 15. května v plzeňské ZOO. Návštěvníci Zoologické a botanické zahrady města Plzně tak dostali jedinečnou příležitost seznámit se s tradicemi a specifickou kulturou země vycházejícího slunce.

Řekne-li se Japonsko, standardně se vám vybaví krásné ozdobné písmo, tzv. kaligrafie, origami skládané z papíru do rozličných tvarů, ikebana, tedy umění aranžování květin, a pochopitelně čajové obřady. Ani jedno ze zmíněných na Dnech japonské kultury v plzeňské ZOO nechybělo.

Návštěvníci mohli ochutnat lososa a tradiční sushi připravené studenty oboru kuchařské práce ze Střední školy v Houstoni nebo sladký koktejl Zen Koori Juusu. Sushi se stalo populární po celém světě, i v Čechách. Od mladých kuchařů pro vás Qap.cz vyzjistil recept na tradiční sushi, které si můžete připravit v pohodlí domova.

Zástupkyně Česko - japonské společnosti z Prahy představila návštěvníkům krásu kaligrafického písma. Nadšené byli především děti, které si nechávaly na tenký papír napsat jméno nejen své, ale rovnou i svých přátel.

"Vzal jsem rovnou i pro kamarádky do školy," uvedl desetiletý Tomáš, který v kaligrafickém písmu soudě dle množství popsaných papírků se jmény našel zalíbení.

Origami jako takové je japonský výraz, který v překladu znamená "skládat papír". Rozličné tvary z papíru tak přítomným během celého víkendu skládal Jan Kastner. Původně mělo origami své místo především při náboženských obřadech a jako výzdoba šintoistických svatyní, dnes je uměním rozšířeným po celém světě.