31.05.2025 20:06
Na Plzeňsku proběhla jízda historických vozidel
Podívejte se na fotky
31.05.2025 20:06
Podívejte se na fotky
31.05.2025 13:28
31.05.2025 8:40 31.05.2025 11:53
I do Plzně zamíří historicky první čokoládový veletrh svého druhu. Nejen že se při něm skvěle pobavíte, pochutnáte si, ale dozvíte se i nové trendy ve vaření s čokoládou…
Veletrh čokolády "Čokoládová show" proběhne ve dnech 1. až 3. března od 10 do 18 hodin v budově BCB na Anglickém nábřeží 1 v Plzni.
V Plzni se během zmíněných dní uskuteční historicky první opravdový čokoládový veletrh svého druhu. Předtím se tento veletrh konal například v Paříži, New Yorku, Šanghaji či Moskvě.
Co všechno bude pro vás během Čokoládové show připraveno?
Velká výstava obalů čokolád z celého světa
Prohlédnout si zde budete moct téměř 1000 obalů čokolád z celého světa, které pro výstavu zapůjčil pan Stanislav Kramský. K vidění zde budou ale také obrazy, malované hořkou, bílou a barevnou čokoládou od autora Vladimíra Čecha.
Kulinářská přehlídka
Při ní předvedou plzeňští šéfkuchaři své nápadité recepty a ukáží, jak probíhá příprava rozličných dezertů, ale i méně obvyklých jídel (kuře na čokoládě, vepřové s přelivem z bílé čokolády).
Ochutnávky a prodej čokolád
Návštěvníci budou mít také možnost ochutnat a zakoupit různé druhy čokolád ve stáncích společností CrossCafé, Puratos, Chocotherapie, Chocogastro, Caffe Allini, Choc-o-Lait, Italské likéry…
Čokoládovou show pořádá agentura CrisFromParis s podporou dobrovolníků z centra Totem. Základní vstupné činí 50 korun, studenti zaplatí 30 korun. Pokud si přinesete pozvánku (ve fotogalerii), dostanete speciální zvýhodněné vstupné 1+1 zdarma. Děti do 12 let za vstup neplatí.
Co všechno se bude vařit?
Pátek 1/03: Kuchař : Jiří Čivrný (CateringBohemia) :
11:00 : Bramborovo-tvarohové noky v pomerančové čokoládě
12:30 : Kuřecí prsíčko na lůžku peřových jahod přelité hořkou čokoládou
14:00 : Čokoládový fondán zdobený čerstvou mátou a jahodami
15:30 : Plněná vepřová panenka švestkami přelitá bylinkovou čokoládou s bramborovými pusinkami
17:00 : Bramborové taštičky plněné čokoládou zdobené tvarohovými nočky
Sobota 2/03: Kuchař : Jiří Čivrný (CateringBohemia) :
11:30 : Palačinky plněné marinovanou hruškou s čokoládovou polevou
12:30 : lněná vepřová panenka švestkami přelitá bylinkovou čokoládou s bramborovými pusinkami
14:00 : Čokoládová pěna z fresh crému zdobená mátou
15:30 : Vykostěná kuřecí stehýnka na lůžku bramborových plátcích přelité kmínovo čokoládovou omáčkou
17:00 : Plněné sušené ovoce mandlí v hořké čokoládě a kokosu
Nedělí 3/03: Kuchař : Jiří Čivrný (CateringBohemia) :
11:30 : Čokoládová polévka
13:30 : Vepřová pečeně s fazolkami a slaninou se zázvorovo- čokoládovou omáčkou
15:00 : Plněné ravioly tvarohem s čokoládovou polevou
16:30 : Chilli con carne s hořkou čokoládou