FOTOREPORTÁŽ: Farmářské trhy tentokrát ve znamení rybích pochoutek

Češi v průměru snědí necelých 10 dkg rybího masa za týden. To je v porovnání s ostatními státy velmi málo. A přitom jsou ryby tak zdravé! Kampaň Ryba domácí vyzývala v rámci druhých farmářských trhů Plzeňany: "Stačí se naučit pár nových netradičních receptů a uvidíte, že vám česká ryba začne opravdu chutnat." I proto se celé trhy nesly v duchu ryb a rybích specialit.

Vedle tradičních lahůdek přinesly trhy také kuchařskou show věnovanou právě úpravě ryb. Pro inspiraci si sem přišla celá řada Plzeňanů, kteří se zaujetím poslouchali šéfkuchařovy rady. Jejich děti si mezitím u stanu kampaně Ryba domácí mohly vylovit svého vlastního kapra, i když namísto živé ryby si musely vystačit s dřevěnou hračkou.

Novinkou farmářských trhů byla nabídka chlazených králíků pana Šindeláře ze Staňkova. Čerstvé i zpracované ryby nabídli rybáři z Klatov a prodejce cibule z Račetic vedle tradiční nabídky přivezl také několik kilogramů moravského česneku odrůdy Vekan. 

Na své si přišli také milovníci sladkostí. Paní Lucie Glaister nabídla ručně vyráběné čokoládové dobroty ze Sedlčan.

Ani na zahrádkáře se nezapomnělo, vedle celé řady sazenic květin a zeleniny pro ně byla připravena také přírodní hnojiva  z kravského hnoje z farmy v Líních.

"Je krásné počasí, šla jsem procházkou kolem řeky na trhy, okouknout jak se vaří ryba, nakoupit dobrůtky a teď zase zpátky na Slovany," uvedla paní Romana z Plzně.

"Koupila jsem si dva svazečky levandule. Drolím si ji do misky vedle postele, protože levandule je dobrá na kvalitní spánek a navíc mi krásně provoní byt," přidala se další z návštěvnic trhů, paní Kateřina z Litic.