Farmářské trhy se konají v Plzni už popáté

V sobotu 25. září můžete od 8 do 13 hodin navštívit Plzeňské farmářské trhy, které se na nádvoří hotelu Gondolla konají už popáté. Těšit se můžete na ještě širší sortiment než dosud.

Zájem o Plzeňské farmářské trhy roste jak na straně zákazníků, tak prodejců. "V Plzni jsme začínali v květnu s 15 prodejci, poslední sobotu v září se jich představí již přes 40. Pečlivě si však vybíráme koho na trhy pozveme. Podstatná je pro nás vysoká kvalita prodávaných produktů, dohledatelný původ, autentická chuť, originalita a v neposlední řadě preferujeme prodejce z řad farmářů, přímých zpracovatelů či osob s farmáři přímo spolupracujícími. Asi jako jediní pořadatelé farmářských trhů v ČR veřejně na webu www.plzensketrhy.cz publikujeme informace o každém prodejci i s kontakty. Jde nám totiž především o podporu místních či tuzemských farmářů a zpracovatelů. Tímto způsobem se prodejci mohou propojit s dalšími zájemci například z gastrosektoru, menších obchodů nebo pozvat veřejnost k návštěvě svých farem a prodávat více přímo ze dvora," vysvětlil koordinátor trhů Tomáš Popp z o.s. ENVIC.

Většina nabízeného zboží pochází z Čech, většinou z nejbližšího okolí. Pokud je zboží zahraničního původu, jedná se o produkty, které nelze u nás vypěstovat nebo se nepěstují. V případě kávy, čaje či čokolád se na trzích prodávají ty s certifikátem Fair Trade. Důkazem důrazu pořadatelů Plzeňských farmářských trhů na kvalitu prodávaných potravin jsou nejen spokojení zákazníci, ale i prodej výrobků, které získaly mnohá ocenění. "Tuto sobotu se představí hned několik vítězů soutěže o nejlepší Regionální potravinu 2010 ze tří krajů ČR. Plzeňský bude reprezentovat minimlékárna JOMA ze svým vynikajícím Šumaváčkem. Ovocnáři z firmy Alimex ze sadů nedaleko Nezvěstic u Plzně zase vyhráli se svým jablkem odrůdy Julia kategorii Ovoce a zelenina. Karlovarský kraj zastupuje Horský statek Abertamy s kozím sýrem Barbora a Ústecký kraj farmáři z Račetic se svojí delikátní cibulí," prozradil Popp a dodal, že na trhu budou k nákupu i další oceněné výrobky v Plzeňském kraji – jablečný mošt od firmy Lukrena nebo uzeniny z řeznictví DELICAT ze Stříbra.