07.07.2025 8:22
06.07.2025 14:35
Festival ARA FEST v Plzni zakončily dva konflikty. Zasahovala policie
05.07.2025 12:47
Víte, že v Domažlicích funguje celodenní úschovna kol?
Cyklisté ji mohou využít zdarma.
Lomnička na Tachovsku, ráj houbařů
Snad každý vášnivý houbař z Plzně a Stříbrska, možná i z větších dálek, ji zná. Malá vesnička na Tachovsku láká po desetiletí náruživé sběratele hub z celého kraje.
Malá víska Lomnička na Tachovsku je součástí obce Kšice, vzdálená od města Stříbro asi 8 km směrem na Konstantinovy Lázně. Vyznačuje se svažitou návsí porostlou stromy. V roce 1939 měla ves 50 usedlostí s dvěma stovkami obyvatel, nyní zde žijí necelé dvě desítky. Ve spodní části vsi je železniční stanice na zdejší lokální trati z Pňovan do Bezdružic.
Historický význam obce není tak zajímavý, i když jde o velmi pěknou vesničku, o niž se zdejší obyvatelé a chalupáři pěkně starají. Je lákadlem hlavěn pro houbaře, kteří v době růstu hub přijíždějí na celodenní žně právě sem, do okolních, převážně borových a smrkových, lesů. „Vsadím se, že zítra bude první ranní vlak (v 6:30 z Plzně, v 7:00 z Pňovan) nacpaný lidmi s košíky," říká nám zdejší pán.
Lidé, co okolí dobře znají, se totiž vydávají na houby do lesů v poslední době den co den. „Takovou nadílku hub jsem již dlouho nezažila“, libuje si houbařka z Malovic u Stříbra. „Je to neskutečné. Dneska půjdu na místo, kde jsem vše vysbírala před 2-3 dny a už jsou tam zase hřiby. Každý den chodím domů s plnými koši a mnohdy jdu do lesa i dvakrát denně, většinou u nás kolem Hracholusek, dvakrát týdně se snažíme jet s manželem na Lomničku, ovšem ne s košíky, ale s plastovými kýbly a malou vaničkou v kufru auta, ve které jsme koupali děti, když byly malé“.
Slečna Hanka ze Stříbra, tou dobou v Malovicích na chalupě, je také nadšena z obrovského množství nalezených hub. "Člověk má z tak krásných úlovků velkou radost. Příjemně se projde po lese a nabaží se. Dneska jsme se vrátili z Lomničky a tam rostou pomalu i na silnici :)," spokojeně říká Hanka. "Po příjezdu domů a ´vyložení nákladu´ z auta jsem se nestačila divit, kolik jsme společně s mámou a tátou nasbírali."
Rostou všechny druhy hub a prakticky všude
Houbaři se shodují. Nejvíce rostou pravé hřiby, jak smrkové, borové i dubové. Ve velké míře také podubáci, lišky, kozáci, křemenáče, klouzci, babky. Najdete hřiby kováře a hřiby královské, druhý jmenovaný je však chráněný a neměl by se sbírat. Vyznačuje se tmavě červenou hlavou, bílým podhoubím a silnou nohou, největší pravděpodobnost růstu je v borovém lese. Je to skvost mezi houbami. Druhým dechem však dodávají, že vše je hodně červivé, ale to k tomu už patří.
Po houbaření trpělivá práce
V mnohých domácnostech to teď vypadá spíše jako ve velkozpracovatelně na houby. Přebírá se, očišťuje, třídí, krájí, suší nebo zavařuje. Fantazii se meze nekladou ani při sušení hub. Mnohdy důmyslně rozložená síta nad kamny udělají bezvadnou službu a v chladných dnech se zatopit zkrátka musí. „Přes den sbírám, večer u televize a kolikrát až do noci krájím a suším. Navíc jsem nedávno přišla na zajímavý způsob, jak houby nakrájet snadněji, než pracně nožíkem. Stačilo si koupit kvalitní ruční kráječ na zeleninu, na kterém se běžně krájí okurky na plátky a ono to funguje skvěle, jen se musí dávat pozor na prsty, ale to i při práci s nožem,“ dodává houbařka z Malovic.