Nejlepší výčepní regionu je z Plzně! Klání se účastnily desítky hospodských, MÁME FOTKY

Restaurace Alfa na Americké v Plzni byla v pondělí 10. února doslova napěchovaná výčepními. Postaralo se o to regionální kolo soutěže Gambrinus Mistr výčepní. O postup do celostátního kola prestižní soutěže se utkalo celkem třicet soutěžících a jen tři z nich si postup zasloužili. U poroty jasně vzítězil Viktor Bolya z restaurace Sedmé nebe - Morávka v Plzni.

Nejen pořádně a poctivě načepovat pivo, ale také prokázat patřičné znalosti museli všichni účastníci regionálního kola soutěže Gambrinus Mistr výčepní. Ze třicítky soutěžících se po závěrečném praktickém kole dostali do celostátního finále jen tři "nejšikovnější". V prestižním finále se k soutěžnímu výčepu postaví Viktor Bolya z plzeňské restaurace Sedmé nebe Morávka, David Majer z břežanské restaurace U Srdíčka a Petr Molek ze Sokolovny Bolevec.

Vítězem se nakonec stal výčepní z Morávky. "Čepuju pivo už sedm let, ale stále je co se učit. Z vítězství mám radost, věřím, že teď k nám do Sedmého nebe bude na pivo chodit ještě více lidí než dosud,“ říká plzeňský vítěz Viktor Bolya.

"Gratuluji a děkuji všem, kteří se zúčastnili. Projevili tím zájem se stále zlepšovat a zároveň šířit slávu vlastní restaurace a našeho piva Gambrinus. Naprostá většina soutěžících nás přesvědčila, že je kvalita péče o pivo a čepování v jejích restauracích na vysoké úrovni. Osoba výčepního je zkrátka pro kvalitu piva v restauracích zásadní," připomněl sládek z pivovaru Gambrinus Jiří Fusek.

Celostátní finále se odehraje v plzeňském pivovaru Gambrinus 12. března.

FOTO: QAP.CZ