Purkmistr uvařil Velikonoční pivo

Ve čtvrtek 5. dubna se na čepu Pivovarského dvora Purkmistr v Černicích objevuje poprvé Velikonoční pivo. 

"Velikonoční Purkmistr IPA neboli India Pale Ale je svrchně kvašené staroanglické pivo, které se vyváželo do anglické kolonie Indie. Aby vydrželo cestu, vařilo se velmi hořké a silné. Nad kořeněnou chutí anglických kvasnic převažuje výrazná chuť amerických citrusových chmelů," prozrazuje Purkmistr s tím, že tohle pivo stojí za to ochutnat.

Velikonoční pivo si můžete dát třeba k některé z dobrot z velikonočního menu, například velikonoční nádivce s ostrou hořčicí, roládě z jarní kachničky s hlávkovým červeným zelím a chlupatým knedlíkem nebo k pomalu pečenému jehněčími kolínku se špenátovými brambory a česnekovou
šťávou.

V pivovarském dvoře na černické návsi se Velikonoční Purkmistr bude čepovat od čtvrtka 5. do pondělí 9. dubna.