Rybí slavnosti se chystají na Klatovsku

Speciality z kapra, pstruha, amura, štiky a dalších ryb, živá hudba a zábava pro děti - to všechno nabídne druhý ročník celodenních Rybích slavností nejen pod širým nebem v Myslovicích na Klatovsku. Slavnosti se uskuteční v sobotu 27. dubna od 10 hodin na Statku česká lípa.

Stejně jako loni budou moci zájemci ochutnat speciality z čerstvých ryb především z klatovského regionu připravené odborníkem na rybí gastronomii a propagátorem pokrmů z českých sladkovodních ryb Pavlem Kováříkem.

"Kromě tradičních úprav jako je pstruh či kapr po mlynářsku nebo kapr namodro se bude podávat řada specialit včetně velmi oblíbených kapřích hranolků, uzených ryb a tataráku z lososa. Novinkou letošního ročníku rybích slavností bude štika pečená s vajíčkem natvrdo a petrželkou, připravovaná podle osvědčeného receptu mojí maminky," uvedl Pavel Kovářík známý z řady gastronomických televizních a internetových pořadů včetně oblíbeného Receptáře.

Pro nejmenší návštěvníky je připraven dětský koutek včetně skákacího hradu. Zajištěn je také večerní program, k tanci a poslechu zahraje kapela Maybe.