V Plzni se bude vařit, chystá se festival českého jídla "Žumberova vařečka"!

V Plzni se chystá zajímavá gastronomická akce a hlavní roli bude hrát kvalitní české jídlo. Jedná se o 3. ročník festivalu "Žumberova vařečka" a za českou kuchyní se můžete vypravit v sobotu 6. září na prostranství u kostela sv. Jiří v Plzni na Doubravce. Podle organizátorů si přijdou na své nejen příznivci dobrého jídla, ale i celé rodiny. Kromě českých pokrmů se můžete těšit na bohatý doprovodný program včetně atrakcí pro děti.

Soutěžit bude osm vybraných restaurací, nicméně výhercem nebude restaurace, ale nejlepší jídlo!

,,U nás je stěžejní slovo kvalita. Všechny pokrmy splňují nejpřísnější kritéria. Šéfkuchař Jaroslav Sapík všechna jídla sám otestoval, takže se jedná o kvalitní pokrmy. Návštěvníci si budou moci za 60 korun zakoupit speciální měnu Plzeňský dukát a právě tolik stojí soutěžní porce. Restaurace nebo spíše jídlo, které získá nejvíc dukátů, získá cenu návštěníků. Hlavní ocenění obdrží pokrm, který vybere odborná porota v čele se šéfkuchařem Sapíkem," slibují organizátoři.

Můžete si dát Brazírované hovězí lýtko na višňovém ležáku s mačkanými brambory a grilovanou medovou karotkou, zvěřinový guláš z revíru France Josefa s domácím česnekovým chlebem, Jeleninu štrejchovanou medovou varmuží a halušky s liškami nebo například Hovězí pupek s omáčkou z pečených dýní a jablek, podávaný s máslovými noky s kerblíkem.

Program tentokrát proběhne na dvou pódiích.

Na tom gastronomickém povede kulinářskou poradnu právě propagátor české kuchyně šéfkuchař Jaroslav Sapík spolu se synem Pavlem a budou vařit i ochutnávkové porce podle českých receptů. Dorazí i známý dietolog Petr Havlíček a vidět můžete i postup správné přípravy kávy. Druhé pódium bude patřit kulturnímu programu. Představí se třeba Švejk Band, klaunka Pepina, imitátor Petr Jablonský nebo taneční studio Storm Ballet.

FOTO:Ilustrační