V Plzni se chystá další ročník Čokoládového festivalu

Do plzeňské Olympie zamíří příští víkend všichni milovníci čokolády. Čokoládový festival s kulinářskou přehlídkou a prodejními stánky s čokoládovými delikatesami proběhne od 16. do 18. března. Vstupné bude zdarma.

Festival nabídne tři hlavní sekce, a sice kulinářskou přehlídku, na které šéfkuchaři významných restaurací předvedou své nápadité recepty, prodejní stánky s degustacemi a čokoládovými specialitami a chybět nebudou ani dětské tvořivé dílničky, umělecká vystoupení a workshopy.

"Letos bude v Olympii více stánků, ochutnávek a také se uskuteční řada zajímavých soutěží. Jednou z nich je například Hra o poklad.  Každý, kdo se do hry bude chtít zapojit, si může u vstupu za 30 Kč zakoupit zlatý čokoládový pohár. Každý pohár obsahuje klíč k pokladu, ale pouze jeden z těchto klíčů otevře truhlu s dárky a odměnou 8 000 Kč! V rámci další soutěže se bude hrát o skútr Blade 125. Odveze si ho ten, kdo si nejpřesněji tipne, kolik mincí je na něm umístěno,“ komentuje program organizátor Čokoládového festivalu Chris Delattre.

Netradiční recepty představí šéfkuchař Marek Váňa. Ten si pro návštěvníky přichystal opravdu unikátní menu – čokoládové pralinky s moučnými červy, dýňovou polévku s bílou čokoládou v suchém ledu a vanilkovou krupicovou kaši z espumy s čokoládovým sněhem. Jiří Holub, šéfkuchař ze Sirupárny Olomouc, představí další netradiční recept – vepřovou kýtou s čokoládovou omáčkou.

Návštěvníci budou mít možnost ochutnat a zakoupit různé druhy čokolád u více než 30 stánků: ČokoKebab, Kamila Chocolates, Kamelie – víno z Francie, Mr. Vonka, Chocolaterie Havířov, Jablíčko, Sirupárna, Čokoláda Lyra, Xo‑Čo, Čokoládovna Janek, Šmakujto, Atelier Sladkostí, Koruna pralinky, Candy Store, Al Andalous, Domácí muffiny, Čoko Laboratoř, Laskominy a mnoho dalších.

FOTO: ilustrační