Co takhle si dát čerstvě nadojené nepasterizované mléko? Plzeňský kraj má další automat na mléko

Takovouto čerstvou pochoutku si nyní můžete načepovat už ze sedmého automatu v Plzeňském kraji. Ten byl na začátku února instalován v Kralovicích místními zaměstnanci z Kralovické zemědělské. Najdete ho v prodejně masa na náměstí.

6 automatů využívají obyvatelé Domažlicka a Klatovska, sedmý tedy přibyl konečně na Plzeňsku a město Kralovice mělo tu poctu jako první. Osmý mléčný automat by se měl časem objevit v Rokycanech.

Jak takový automat vlastně vypadá? Je to taková větší lednice, do které se vejde deset velkých sáčků o objemu 20 litrů. Přístroj vyjde přibližně na 250 tisíc Kč a mléko si z něj můžete „nadojit“ s cenou 15 Kč za litr.

Zda toho budou lidé i v této části našeho kraje využívat, ukáže až čas. Odběr by mohl být však celkem vysoký, vhledem k tomu, že lidé si zde čerstvé mléko mohou koupit pouze na štihovické farmě.

Máte už po krk obyčejného krabicového mléka, co vám občas připomíná jen zabělenou ochucenou vodu? Přesně takové mléko je dojeno z krav, které jsou přikrmovány růstovými hormony a antibiotiky, aby to zvýšilo výnosy. To se dále pasterizuje. Tato metoda účelně zbavuje mléko bakterií, které přežily dávky antibiotik a nakonec se homogenizuje – proces, který následně zabraňuje oddělování smetany.

Je však pro nás toto mléko zdravé?

Někteří odborníci na výživu trvají na tom, že mléčné produkty nejsou pro nás vhodné a mají pravdu! Ale to pouze v případě, když mluví o velkovýrobně vyráběném mléku a mléčných produktech dnešních dnů.

I když čerstvé mléko obsahuje cenné živiny, mělo by se podle těchto odborníků pít v malém množství a v určité roční době.

Pokud pít mléko, snažte se, aby bylo jen teplé, samostatně a v malém množství určitě to má být plnotučné, nehomogenizované a dokonce nepasterizované. Proto právě tyto automaty vznikají a věří se, lidé z nich budou mléko odebírat čím dál tím více.