13.05.2025 10:12 13.05.2025 10:32
12.05.2025 13:05
Policejní manévry v Chlumčanech! Ve výkopech byla zřejmě nalezena puma
12.05.2025 11:29
Začala oprava mostu u Brodu nad Tichou. Na řidiče čeká omezení
Houby šiitake obsahovaly nebezpečné siřičitany - FOTKY
SZPI zakázala prodej čínských hub šiitake, které nabízela síť obchodů Globus. Zejména alergici by je rozhodně neměli konzumovat, mohou způsobit vážné zdravotní problémy.
Nebezpečné houby odhalila Státní zemědělská a potravinářská inspekce při monitoringu trhu v souvislosti s cizorodými látkami. Konkrétně se jedná o šarži hub SHI-TA-KE s označením F.W. Tandoori, spol. s r.o. v balení po 50 gramech s datem trvanlivosti do 16. února 2018.
"Laboratorní rozbor zde prokázal přítomnost siřičitanů v koncentraci přes 80 miligramů na kilogram. Hodnota siřičitanů ve vzorku zůstala na nevyhovující úrovni i po tepelné úpravě dle instrukcí na obalu potraviny. Vzhledem k této skutečnosti Potravinářská inspekce nařídila prodejci, aby danou šarži potraviny neprodleně stáhnul z tržní sítě," říká k výsledkům rozborů mluvčí inspkece Pavel Kopřiva.
Podle inspkece bylo na trhu skoro 2 a půl tisíce balení. Potravinářská inspekce sice nařídila stažení hub z prodeje, lidé by je ale stále mohli mít doma. "Potravinářská inspekce doporučuje všem spotřebitelům s intolerancí na siřičitany, aby předmětnou šarži potraviny nekonzumovali, nevědomá konzumace jim může způsobit závažné zdravotní komplikace," dodává Pavel Kopřiva.
FOTO: SZPI