09.05.2025 12:04 09.05.2025 12:26
09.05.2025 9:30
Víkend nabídne plno akcí po celém Plzeňském kraji
08.05.2025 22:27
Vzpomínková akce v Kyšicích završila oslavy osvobození na Plzeňsku
Přinášíme fotky
Kvůli medu od fiktivního výrobce padlo trestní oznámení
Na našem trhu se objevil med od neexistujícího výrobce. Testy teď potvrdily jeho špatnou kvalitu.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) objevila v tržní síti v březnu několik šarží medu, které byly označeny názvem neexistujícího výrobce. Ty byly dokonce doprovázeny falešným certifikátem Výzkumného ústavu včelařského v Dole. Více jsme psali zde.
"V jednom případě dodavatel zneužíval údaje existujícího tuzemského výrobce a inspekce přistoupila k podání trestního oznámení na neznámého pachatele,“ uvádí za SZPI Radoslav Pospíchal.
Dodatečné laboratorní analýzy SZPI prokázaly u těchto medů hodnoty, které prokazují záměrné falšování nebo neodborné zacházení, které zásadně mění charakter medu a snižují jeho jakost. U Medu lesního – medovicového byla zjištěna přítomnost cizích cukrů. Med přitom nesmí obsahovat žádné jiné látky. Med měl světlou barvu oproti tmavohnědé, která je pro tento druh typická a vykazoval netypickou ovocnou, sladovou a bylinnou chuť.
V případě Českého medu květového smíšeného prokázala analýza rovněž přítomnost cukrů a netypickou barvu, chuť i vůni.
"Vzhledem k těmto zjištěním SZPI doporučuje všem prodejcům a obchodníkům s medem, aby věnovali zvýšenou pozornost autenticitě původu tohoto sortimentu a ověřovali si ji přímo u dodavatelů nebo výrobců medu.V případě pochybností ohledně původu medu nebo při nestandardních a podezřelých praktikách na straně dodavatelů se mohou prodejci obrátit přímo na SZPI,“ uzavírá Radoslav Pospíchal.
FOTO: SZPI