SZPI zadržela přes čtyři tuny plesnivých fíků z Turecka

V sítích kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce a celníků skončila zásilka celkem 4 248 kilogramů sušených fíků původem z Turecka.

"U potraviny ´FÍKY sušené ovoce´, laboratorní analýza prokázala překročení maximálního limitu pro přítomnost aflatoxinu B1 a sumy aflatoxinů B1, B2, G1, G2," říká Radoslav Pospíchal ze SZPI.

Konkrétně se jednalo o šarži s označením L17007, LotNr:090048474/2-11-798, jejímž dovozcem do republiky byla společnost IBK TRADE. Výrobcem sušeného ovoce byla společnost Kirlioglu Tarimsal Urunler Gida z Turecka

"Aflatoxiny patří do skupiny mykotoxinů, které vznikají jako produkt metabolismu plísní a řadí se ke karcinogenním látkám. Inspekce vložila informaci o zjištění do evropského systému rychlého varování RASFF," dodává Radoslav Pospíchal.

FOTO: SZPI - ilustrační