V souladu se směrnicí EU, tento web používá cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Podmínky užívání cookies      Ano, povolit cookies

Nejméně problémů mají české potraviny! Inspektoři shrnuli výsledky kontrol

street festival depo (10)
29. 3. 2019 9:54

Potraviny od tuzemských výrobců mají nejméně zjištěných nedostatků. Ukázaly to rozsáhlé kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Čtěte podrobnosti!

SZPI se v loňském roce speciálně zaměřila na kontroly potravin. V porovnání se zahraničními výrobky a produkty si ty české vedou mnohem lépe.

Inspekce nyní vyhodnotila kompletní výsledky kontrol. "Kontroly zde prokázaly pochybení u 13% šarží potravin z šarží hodnocených. Větší míru pochybení kontroly prokázaly u potravin výrobců ze zemí EU (16,9%) a zdaleka největší míru pochybení u potravin dovážených ze třetích zemí (25,1 %)," informuje SZPI v závěrečné zprávě s tím, že situace je v posledních letech nemění.

"Výrobci z České republiky jsou od prvovýroby až do maloobchodní sítě pod systematickým dozorem tuzemských kontrolních institucí a jakákoliv pochybení je možné neprodleně řešit u dotyčných subjektů. Jde o mnohem rychlejší, efektivnější a transparentnější proces, než předávat zjištění do zahraničí a spoléhat na činnost tamních dozorových orgánů. Opakované potvrzení nejvyšší kvality tuzemských potravin mne proto nepřekvapuje,“ konstatoval ministr zemědělství Miroslav Toman.

SZPI uskutečnila v roce 2018 celkem 43 401 vstupů do provozoven potravinářských podniků, provozoven společného stravování, celních skladů a internetových obchodů. Z tohoto počtu inspektoři SZPI vykonali 25 067 kontrolních vstupů do provozoven maloobchodního prodeje, 14 290 vstupů do provozoven společného stravování, 5 868 vstupů ve výrobě potravin, 1 876 kontrol ve velkoskladech, 599 v prvovýrobě, 1 041 v ostatních místech (např. při přepravě, celních skladech apod.).

Při těchto kontrolách inspektoři zjistili celkem 3 514 nevyhovujících šarží potravin a ostatních výrobků.

Nejvíc problémů se stále objevuje v restauracích, hospodách a dalších stravovacích podnicích...

"Nejproblematičtějším typem provozoven byl segment společného stravování. Inspekce provedla v restauracích, bistrech, pivnicích, barech, cukrárnách a dalších typech provozoven společného stravování celkem 14 290 kontrol a zjistila zde 3 457 pochybení. Porušení právních předpisů tak inspektoři zjistili v každé čtvrté kontrolované provozovně. Z důvodu nedodržení správné hygienické praxe inspektoři uzavřeli provozovnu na místě v celkem 67 případech. Provozy společného stravování představovaly 37,6% všech uzavřených provozoven," píše ve zprávě SZPI.

"I přes dílčí meziroční zlepšení zůstávají provozovny společného stravování segmentem, kde inspektoři nejčastěji zjišťují pochybení a jsou nuceni uzavírat provozovny pro nepřijatelný hygienický stav ohrožující zdraví spotřebitelů. SZPI bude v intenzivních kontrolách pokračovat, aby chránila spotřebitele a napomáhala férovému a rovnému tržnímu prostředí,“ uvedl ústřední ředitel SZPI Martin Klanica.

Mezi nejproblematičtější komodity z hlediska kontrolních výsledků patřil med (46,3% nevyhovujících šarží z hodnocených), masné výrobky (19%), víno (23,9%), čerstvé ovoce (16,9%), mléčné výrobky (18,3%), skořápkové plody (28,2%) a doplňky stravy (14%).

V roce 2018 byly uloženy pokuty v celkové výši 100 594 000 korun.

FOTO: ilustrační

MK
sdílet na facebook

Bourání "Svornosti" na Doubravce přinese dopravní omezení

Zprávy
 čtení
24. 6. 2019 8:02

Bourání objektu "Svornost" v Plzni na Doubravce je tady. Startuje už se začátkem tohoto týdne a přinese s sebou i dopravní omezení. Čtěte podrobnosti!

Přichází vlna veder! Místy vystoupí teploty až na 36 stupňů

Zprávy
 čtení
24. 6. 2019 7:02

Závěr školního roku bude v regionu ve znamení veder. Postupně naměříme až 36 stupňů. V závěru týdne by teploty mohly o pár stupňů klesnout. Čtěte novou předpověď do 1. července!

  QAP téma   Kam na oběd?
U PAŠÁKA, pivovar - restaurace      Kalikovský Mlýn      Restaurant Flora      Pivnice Flora      
  Tipy do Bavorska

Zlatá stezka: pěší turistika bez hranic na Zelené střeše Evropy

Počasí - Plzeňský kraj

Předpověď počasí Vám přináší: In-počasí

QAP doporučuje

  MEDIA PRODUCTION s.r.o.

Inzerujte na nejatraktivnější LED obrazovce v Plzni!

  Český software s.r.o.

Tvorba www stránek

  Přehled dnešních akcí

  Jenom konec světa

19:00     Plzeň » Divadlo J. K. Tyla

Nové divadlo malá scéna

  Veselá vdova

19:00     Plzeň » Divadlo J. K. Tyla

Nové divadlo