V souladu se směrnicí EU, tento web používá cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Podmínky užívání cookies      Ano, povolit cookies

Nejméně problémů mají české potraviny! Inspektoři shrnuli výsledky kontrol

street festival depo (10)
29. 3. 2019 9:54

Potraviny od tuzemských výrobců mají nejméně zjištěných nedostatků. Ukázaly to rozsáhlé kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Čtěte podrobnosti!

SZPI se v loňském roce speciálně zaměřila na kontroly potravin. V porovnání se zahraničními výrobky a produkty si ty české vedou mnohem lépe.

Inspekce nyní vyhodnotila kompletní výsledky kontrol. "Kontroly zde prokázaly pochybení u 13% šarží potravin z šarží hodnocených. Větší míru pochybení kontroly prokázaly u potravin výrobců ze zemí EU (16,9%) a zdaleka největší míru pochybení u potravin dovážených ze třetích zemí (25,1 %)," informuje SZPI v závěrečné zprávě s tím, že situace je v posledních letech nemění.

"Výrobci z České republiky jsou od prvovýroby až do maloobchodní sítě pod systematickým dozorem tuzemských kontrolních institucí a jakákoliv pochybení je možné neprodleně řešit u dotyčných subjektů. Jde o mnohem rychlejší, efektivnější a transparentnější proces, než předávat zjištění do zahraničí a spoléhat na činnost tamních dozorových orgánů. Opakované potvrzení nejvyšší kvality tuzemských potravin mne proto nepřekvapuje,“ konstatoval ministr zemědělství Miroslav Toman.

SZPI uskutečnila v roce 2018 celkem 43 401 vstupů do provozoven potravinářských podniků, provozoven společného stravování, celních skladů a internetových obchodů. Z tohoto počtu inspektoři SZPI vykonali 25 067 kontrolních vstupů do provozoven maloobchodního prodeje, 14 290 vstupů do provozoven společného stravování, 5 868 vstupů ve výrobě potravin, 1 876 kontrol ve velkoskladech, 599 v prvovýrobě, 1 041 v ostatních místech (např. při přepravě, celních skladech apod.).

Při těchto kontrolách inspektoři zjistili celkem 3 514 nevyhovujících šarží potravin a ostatních výrobků.

Nejvíc problémů se stále objevuje v restauracích, hospodách a dalších stravovacích podnicích...

"Nejproblematičtějším typem provozoven byl segment společného stravování. Inspekce provedla v restauracích, bistrech, pivnicích, barech, cukrárnách a dalších typech provozoven společného stravování celkem 14 290 kontrol a zjistila zde 3 457 pochybení. Porušení právních předpisů tak inspektoři zjistili v každé čtvrté kontrolované provozovně. Z důvodu nedodržení správné hygienické praxe inspektoři uzavřeli provozovnu na místě v celkem 67 případech. Provozy společného stravování představovaly 37,6% všech uzavřených provozoven," píše ve zprávě SZPI.

"I přes dílčí meziroční zlepšení zůstávají provozovny společného stravování segmentem, kde inspektoři nejčastěji zjišťují pochybení a jsou nuceni uzavírat provozovny pro nepřijatelný hygienický stav ohrožující zdraví spotřebitelů. SZPI bude v intenzivních kontrolách pokračovat, aby chránila spotřebitele a napomáhala férovému a rovnému tržnímu prostředí,“ uvedl ústřední ředitel SZPI Martin Klanica.

Mezi nejproblematičtější komodity z hlediska kontrolních výsledků patřil med (46,3% nevyhovujících šarží z hodnocených), masné výrobky (19%), víno (23,9%), čerstvé ovoce (16,9%), mléčné výrobky (18,3%), skořápkové plody (28,2%) a doplňky stravy (14%).

V roce 2018 byly uloženy pokuty v celkové výši 100 594 000 korun.

FOTO: ilustrační

MK
sdílet na facebook

V neděli by se měly teploty vyšplhat opět k třicítce

Zprávy
 čtení
17. 8. 2019 16:57

Pro neděli 18. srpna meteorologové předpovídají znovu tropické třicítky. Teploty by na Plzeňsku měly vyšplhat na 32 stupňů Celsia. Na začátku týdne mají ale znovu klesnout...

Vesnicí roku je Pačejov, další ceny mají Příchovice, Křenovy...

Zprávy
 čtení
17. 8. 2019 16:37

Vesnicí Plzeňského kraje roku 2019 je Pačejov ležící na Klatovsku. V sobotu 17. srpna v Pačejově proběhlo vyhlášení této ankety. I další vesnice získaly ocenění. Přinášíme podrobnosti.

  QAP téma   Kam na oběd?
U PAŠÁKA, pivovar - restaurace      Kalikovský Mlýn      Restaurant Flora      Pivnice Flora      
  Tipy do Bavorska

Den s lázněmi Bad Birnbach v Plzni. Vyhrajte wellness pobyt

Počasí - Plzeňský kraj

Předpověď počasí Vám přináší: In-počasí

QAP doporučuje

  Český software s.r.o.

Tvorba www stránek

  MEDIA PRODUCTION s.r.o.

Inzerujte na nejatraktivnější LED obrazovce v Plzni!

  Přehled dnešních akcí

  Sportmanie

-     Plzeň

Program zde.