V souladu se směrnicí EU, tento web používá cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Podmínky užívání cookies      Ano, povolit cookies

Sezóna hub je tady! Maďarská houbová polévka se smetanou je lahůdka

upr1
24. 8. 2019 9:39

Houbařská sezóna je v plném proudu. Už jste se přejedli "houbovky", smaženice i bramboračky? Vyzkoušejte originální maďarskou houbovou polévku!

Na přípravu budete potřebovat:

dvě plné hrsti pokrájených lesních hub
1 cibule
1 PL sladké maďarské papriky
2 PL hladké mouky
2 KL sójové omáčky
1 zakysaná smetana
kousek másla
šťáva z citronu nebo ocet
čerstvý kopr a petrželka
sůl a pepř
1 l vývaru

Postup přípravy receptu:

Na másle zesklovaťte na kostičky nakrájenou cibuli, přihoďte houby, osolte a za stálého restování nechte houby pustit šťávu. Jakmile se šťáva vypaří, přisypte mouku a ještě chvilku míchejte. Zaprašte paprikou, promíchejte, zalijte vývarem a sójovkou. Důkladně rozmíchejte. Nechte vařit 15 minut. Do zakysané smetany přidejte pár lžic horké polévky, aby se nesrazila a po částech vmíchejte do polévky. Dochuťte citronovou šťávou nebo octem, pepřem, odstavte a přidejte posekaný kopr a petrželku.

foto a recept: Andrea Motlíková

Více receptů najdete na blogu V kuchyni vždy otevřeno nebo v naší rubrice Recepty.

MK
sdílet na facebook

S dětmi na Špičák! Zábava, příroda, dětské hřiště a rozhledna... FOTKY

Zprávy Klatovsko
 čtení
8. 8. 2020 7:56

Šumavský Špičák nabízí zábavu pro celou rodinu i o prázdninách. Děti se vyřádí na tubingu, dětském hřišti, vyrazit s nimi můžete na Datlíkovu nebo Zajícovu stezku, na rozhlednu atd.

Muzeum dvoutaktů láká na mimořádné víkendové prohlídky

Zprávy Plzeň
 čtení
7. 8. 2020 19:06

Řadu zajímavostí a historek o vystavených automobilech se během tohoto víkendu dozvědí v rámci festivalu Industry Open návštěvníci muzea autoveteránů s názvem Příběhy dvoutaktů v Plzni.

  QAP téma   Tipy do Bavorska

S dětmi do Bavorska. Prázdninová zábava jen kousek za hranicemi

Počasí - Plzeňský kraj

Předpověď počasí Vám přináší: In-počasí

QAP doporučuje

  MEDIA PRODUCTION s.r.o.

Inzerujte na nejatraktivnější LED obrazovce v Plzni!

  MMR E-bike s.r.o.

Prodejce kol a expert na elektrokola

  Svět krásy a zdraví tianDe

Zdraví a krása z Altaje