Plzeň má první Farmářský obchod, zájem je obrovský

04.05.2011 16:42

Už v první otevírací den bylo jasné, že první Farmářský obchod v Plzni, bude mít úspěch. Lidé stáli venku frontu a těšili se, že si domů odnesou stejně dobré zboží, jako z proslulých farmářských trhů!

V Lobezské ulici na Slovanech se ve středu 4. května otevřel vůbec první Farmářský obchod v Plzni i v celém Plzeňském kraji. Občanské sdružení ENVIC tak reaguje na obrovskou poptávku po výrobcích a zboží na Plzeňských farmářských trzích, které se začaly v západočeské metropoli konat od loňského jara.

Že je o výrobky a potraviny přímo od chovatelů, pěstitelů a výrobců opravdu velký zájem, potvrzovala už celé měsíce velká návštěvnost sobotních Plzeňských farmářských trhů ve dvoře Hotelu Gondola, kam chodilo pravidelně na každý trh vždy několik tisíc lidí. "Lidé oceňují především vysokou kvalitu prodávaných potravin a důležitý je pro ně i jejich jasný a dohledatelný původ a tvář, kterou jim vtiskli jejich výrobci. Aby měli přístup k těmto lahůdkám celoročně, rozhodli jsme se v Plzni otevřít kamenný obchod," uvedl koordinátor Plzeňských farmářských trhů Tomáš Popp a pokračoval: "Farmářský obchod bude nabízet potravinářské produkty od malých a středních zpracovatelů, pěstitelů a chovatelů, a to hlavně zeleninu, ovoce, mléčné produkty, uzeniny, maso z ekologických chovů, ryby, med a výrobky z něj, pečivo a podobně. Vybírat budeme dodavatele především v Plzeňském, Jihočeském, Středočeském a Ústeckém kraji. Prvořadá je pro nás kvalita!"

"Zákazníkům bych určitě doporučila vyzkoušet všechno, je tu spousta výborných výrobků, ale co je třeba pro mne skvělé, máme českou cibuli, český česnek, ten si určitě dneska také odnesu domů," řekla QAPu.cz prodavačka Barbora Gärtnerová.

Přímo v obchodě byly už v otevírací den k dostání voňavé koláčky, housky, chléb i tyčinky, ale samozřejmě také čerstvé sýry a jiné mléčné výrobky, zvěřinové či jelení klobásy a dokonce i oblíbené ´taliány´! Vybírat bylo možné i zeleninu z jižních Čech nebo maso z ekologických chovů, a to třeba hovězí nebo kuře či kachnu. "Dole o patro níž, pak máme další prostor, kde budeme prodávat větší balení, třeba brambor, nebo mošty," prozradil Popp.

První Farmářský obchod v Plzni najdete v Lobezské ulici č. 63 v Plzni na Slovanech (v blízkosti zastávek trolejbusu č. 12 a autobusu č. 30). Otevřen bude od pondělí do pátku od 8 do 18 hodin, více najdete na www.farmarsky-obchod.cz, kde můžete sledovat také aktuální informace o zavážkách čerstvého zboží!

"Přišla jsem se podívat, co by se mi hodilo," uvedla paní Ivana z Plzně, která k obchodu přišla už před otevřením a s dalšími lidmi poctivě vystála frontu. "Četla jsem o tom, že se bude Farmářský obchod otevírat, ale nevěděla jsem kde, až mi dcera v pondělí řekla, kde to bude, bydlím kousek, takže jsem hned přišla. Určitě si něco koupím."

"Lidi chodili už včera, když jsme to připravovali a ptali se, kdy se bude otevírat. Takže myslím, že zájem bude mezi lidmi hodně velký. Chodili hodně už na farmářské trhy," smála se prodavačka Jarka Jágrová a pokračovala: "Mne tam nejvíc zaujal smetanovo-tvarohový krém Šumaváček a pak maso a klobásky."

První Farmářský obchod se otevřel na Slovanech. Ptáte se proč? "Slovany prochází dynamickým rozvojem a jejich obyvatelé jsou milovníky dobrého jídla. Mlékomat umístěný na Slovanech v galerii Dvořák je ze všech automatů na mléko v celé Plzni nejvytěžovanější," prozradil Popp a dodal: "Je pravda, že hodně zákazníků na farmářských trzích bylo ze Slovan." "To byli ti veselejší!" prohlásil starosta Úřadu městského obvodu Plzeň 2 Lumír Aschenbrenner dodal: "Já jsem hodně na maso, takže určitě ´půjdu´ do Angusu a do uzenin. Jsem opravdu rád, že se obchod otevřel na Slovanech, ale nevím, jestli mám být rád, že je to blízko mého pracoviště," smál se starosta a pokračoval: "Bojím se, že sem budu chodit moc často!"

Farmářský obchod se líbil i primátoru Plzně Martinu Baxovi. "Jsem moc rád, jak za farmářské trhy, tak za Farmářský obchod. Je to nejen trend ve zdravé výživě, ale také věc společenská, která přispívá k oživení. Myslím, že v době, kdy budeme Evropským hlavním městem kultury 2015 a kdy sem přijede spousta lidí ze zahraničí, kteří jsou na to zvyklí, nabídneme jim tuto zajímavou příležitost," prohlásil Baxa a dodal, že Farmářskému obchodu přeje velký úspěch.

SDÍLEJTE ČLÁNEK

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT